Curând ciocolată în medicină

Flavonolii, antioxidanții din ciocolata neagră, vor fi testați medical într-un sondaj major de sănătate din SUA.

medicină

Pentru a afla dacă nutrienții ciocolatei negre, flavonolii pot ajuta la prevenirea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale, cercetătorii americani au lansat o investigație medicală majoră.

Acest nou studiu va fi prima investigație medicală majoră asupra flavonolilor (puternic antioxidant) din cacao. Se va desfășura pe 18.000 de bărbați și femei. Dacă cercetările anterioare ar fi arătat deja că acest antioxidant a scăzut presiunea arterială, a redus nivelul colesterolului rău și a fost excelent pentru sănătatea inimii și a arterelor, au fost făcute pe un eșantion mai mic de oameni.

Flavonoli în ciocolată testate

„Oamenii mănâncă ciocolatăpentru că le place, nu pentru că consideră că este bine pentru ei. Ideea studiului este de a înțelege dacă ciocolata are într-adevăr beneficii pentru sănătate ”, a spus dr. Joann Manson, șef medicină preventivă la Harvard afiliat la Brigham and Women's Hospital din Boston.