Curăță bulion de ciuperci de praz Fundație împotriva cancerului

Consumul de bulion cu o jumătate de oră înainte de masă poate ajuta la stimularea poftei de mâncare. Tratamentele pot provoca uneori aversiune față de carne și/sau pește. Bulioanele de legume, precum cea propusă în această rețetă, sunt, prin urmare, foarte oportune.

ciuperci

ATENȚIE: Această rețetă este destinată persoanelor cu cancer. Acesta este bogat în calorii și/sau proteine, sau dezvoltat special pentru anumite simptome (pierderea poftei de mâncare, greață, alterarea gustului și oboseală)

Ingrediente pentru 4 persoane.

  • 1 l bulion de legume (de ex. Din cuburi)
  • 100 g ciuperci
  • 1 praz
  • 1 C. la s. arpagic tocat (sau uscat)
  • piper și sare (după gust)