Curba de uscare - portal pentru sisteme de uscare industriale
Cursul de uscare de la umezeala inițială la umiditatea reziduală dorită este o caracteristică bună. Cu toate acestea, multe produse prezintă similitudini, așa-numitele secțiuni de uscare:
Această descriere a procesului de uscare în trei secțiuni provine din cercetarea universitară, care a fost efectuată în principal pe sisteme model, cum ar fi umpluturile statice ale sferelor de sticlă sau materialelor de construcție. În procesul de uscare a bunurilor reale, primele secțiuni pot lipsi, iar produsele sunt doar în cazuri inactive (o grămadă mixtă, desigur, se usucă mai repede decât una latentă).
Exemplu pentru uscarea unui articol ușor higroscopic cu prima și a doua secțiune de uscare:

Procesul de uscare este determinat în condiții constante (de exemplu, temperatura de uscare a aerului sau a plăcii de încălzire, viteza și umiditatea aerului). Umiditatea materialului XP scade în timp până atinge valoarea umidității de echilibru X∞. În prima secțiune de uscare, temperatura produsului este aproape constantă și conținutul de umiditate al produsului scade liniar cu timpul.
Curba de uscare se obține prin reprezentarea grafică a scăderii masei în timp peste conținutul de umiditate. Viteza de uscare este adesea legată de suprafața de uscare (kg/m 2 * h). Prima secțiune de uscare (perioada de rată constantă) și tranziția la a doua secțiune de uscare (perioada de rată de scădere) pot fi văzute aici mai clar decât cu datele măsurate. Deoarece viteza de uscare din prima secțiune de uscare este greu influențată de proprietățile produsului, poate fi convertită în alte condiții ambientale.