Cure de formare ZiFF dietă cetogenă

Dieta ketogenică este o formă de dietă săracă în carbohidrați, ceea ce înseamnă că se bazează pe o dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi. O componentă centrală este, prin urmare, renunțarea la zahăr și la produsele alimentare produse industrial. În plus față de mâncărurile clasice, cum ar fi pastele, cartofii și orezul, cantități mai mari de fructe, leguminoase și legume rădăcină sunt, de asemenea, tabu. Grăsimile vegetale și animale de înaltă calitate, carnea, peștele, produsele lactate și legumele cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi vinete, dovlecei sau roșii, sunt deosebit de potrivite pentru dieta ketogenică.

Scopul dietei ketogenice este de a intra în ceea ce este cunoscut sub numele de cetoza (cunoscută și sub numele de metabolism al foamei). Corpul nu își obține energia din carbohidrați ca de obicei, ci din corpurile cetonice dezvoltate în sânge. În plus, ar trebui să existe o ardere crescută a grăsimilor atunci când există mai multe celule adipoase în sânge.

Adepții dietei ketogenice își asumă chiar un efect pozitiv asupra cancerului, deoarece celulele canceroase își obțin energia în primul rând din zahăr. Dieta ketogenică este adesea recomandată atunci când se tratează boala Alzheimer sau copiii cu epilepsie. Cu toate acestea, dieta bogată în grăsimi crește riscul bolilor cardiovasculare. În general, orice dietă ketogenică, fie din motive medicale sau cosmetice (pierderea în greutate), trebuie discutată în prealabil cu un medic și efectuată sub supraveghere medicală.

---