Curry de pui de cocos verde și legume crocante Rețetă de pui de cocos verde și curry de legume
- Fel principal
- Fără gluten
- Carne în sos
- Carne
- Pui curry
Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.
Ingrediente
Ustensile
Ingrediente
Numărul de persoane
fileu de pui
ciorchini de broccoli
o mână de mazăre
ml lapte de cocos
linguri de pastă de curry verde
lingura de zahar brun
linguri de ulei vegetal
Sos de peste (cateva picaturi)
ustensile
Pregătirea
- Feliați puiul în fâșii subțiri.
- Intr-un wok se pune pasta de curry, zaharul brun si uleiul si se rumeneste la foc mare.
- Adăugați puiul și gătiți la foc mediu timp de 2/3 minute.
- Apoi adăugați morcovii, apoi broccoli și mazăre. Lasă-l să se întoarcă din nou 2/3 minute și adaugă laptele de cocos.
- Reduceți căldura la minim și turnați câteva picături de sos de pește (gustați și adăugați mai multe dacă este necesar). Amesteca bine. Fierbeți încă câteva minute și serviți cu orez thailandez sau basmati.