Curs de gătit: Gătindu-vă după un accident vascular cerebral - „Meniul de primăvară”
Gătirea sănătoasă este bună atât pentru suflet, cât și pentru corp. Este indicat să mâncați o dietă sănătoasă și echilibrată, mai ales după un accident vascular cerebral. În cadrul unui curs de gătit, Nick și Martina Tschirner vă vor arăta cum vă puteți bucura de gătit după un accident vascular cerebral - chiar și cu mobilitate limitată.
La ce te poți aștepta?
- Pregătirea unui meniu cu 2 feluri de mâncare cu Nick și Martina Tschirner, autori ai „Einhänderkochbuch”
- Cunoașterea instrumentelor pentru tocat și gătit cu o singură mână
- Consumul preparatelor preparate împreună la masa frumos așezată
- Ingrediente și băuturi incluse
Ce feluri de mâncare se pregătesc?
Motto-ul evenimentului din 9 aprilie 2019 este „Primăvara în bucătărie”.
- Ca început, toți participanții pregătesc împreună o salată de sparanghel și căpșuni.
- O felie de miel este pregătită ca fel principal.
Instructorii tăi
Nick Tschirner
- Poate funcționa în mod specific doar cu brațul stâng din cauza unei tulburări de mișcare. Toate rețetele au fost testate anterior de Nick pentru prepararea lor cu o singură mână și s-au dovedit a fi bune.
Martina Tschirner
- Jurnalist alimentar, redactor-șef al revistei Slow Food și mama lui Nick. Martina Tschirner a publicat deja diverse cărți de bucate și este expertul tău în alimente pentru tot ce are legătură cu gătitul sănătos.
În plus față de pregătirea mâncării, accentul principal se pune pe schimbul de idei cu cei care sunt, de asemenea, afectați. Întrucât numărul maxim de participanți este limitat la 12 persoane, aveți ocazia largă de a pune întrebări despre Nick și Martina Tschirner despre gătitul sănătos cu o singură mână.