Custard pentru; Napoleon; cu lapte condensat
Crema delicioasă și deloc dulce cu zahăr pentru un strat de tort. Crema este aerisită și plăcută la gust. Nu numai potrivit pentru „Napoleon”.
Ingredientele
Procesul de gătit
Adesea, tinerele gospodine se întreabă ce cremă să aleagă pentru un strat de tort, s-a dovedit și nu a dezamăgit în ceea ce privește gustul. Vreau să ofer un lapte condensat cu lapte condensat pentru Napoleon, care nu este greu de preparat și are un gust foarte gustos. Dulceața cremei poate fi ajustată: cei care iubesc lucrurile dulci pot adăuga mai mult zahăr. Apropo, această cremă poate fi utilizată nu numai pentru stratul de „Napoleon”, ci și pentru alte prăjituri sau produse de patiserie.
Pentru prepararea cremei, pregătiți toate produsele necesare din listă.
Se toarnă jumătate din lapte în tigaie, se adaugă zahăr și făină, se amestecă ușor cu un tel, astfel încât să nu rămână bulgări.
Se toarnă laptele rămas și se pune tigaia pe foc și se fierbe. Gatiti la foc mic, amestecand continuu, pana se ingroasa.
Crema ar trebui să rămână pe coroană. Lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.
Apoi adăugați jumătate din laptele condensat și amestecați bine.
Apoi adăugați laptele condensat rămas cu un fir subțire.
Adăugați și o porție mică de unt înmuiat. Uleiuri, dacă doriți, puteți adăuga mai multe, apoi crema va avea mai multe calorii.
Crema ar trebui să devină omogenă și strălucitoare. Budinca de vanilie pentru „Napoleon” cu lapte condensat este gata de utilizare.
Această cremă poate fi încă servită cu clătite sau gogoși.