Cutii de gătit trend sau gunoi
10 decembrie 2015 de Anja Schauberger Categorii: Nutriție
Cutiile de gătit sunt noua tendință alimentară: ingredientele proaspete sunt livrate direct acasă, iar alimentele sănătoase sunt incluse. Sau? Utopia a aruncat o privire mai atentă asupra tendinței și a testat cinci cutii de gătit.
„Ce mâncăm astăzi?” Este una dintre cele mai enervante întrebări din viața de zi cu zi. Internetul este plin de rețete grozave, dar sursa de inspirație poate deveni rapid un potop de informații. Cutii de gătit sunt la îndemână aici, deoarece clientul nu mai trebuie să-și facă griji cu privire la ceea ce va mânca seara.
Un alt motiv pentru care cutiile de gătit sunt atât de reușite: tendința către o alimentație sănătoasă continuă. Organice, vegane, fără gluten & Co nu au fost niciodată mai populare. Producătorii cutiilor promovează ingrediente proaspete - adesea direct de la producător - despre care se spune, de asemenea, că sunt organice sau de comerț echitabil.
Mai multă varietate și mai puțină căutare pentru un supermarket
Aici suntem deja cu profesioniștii care vorbesc în favoarea cutiilor de gătit: rețetele noi nu mai sunt doar notate, ci de fapt încercate. Acest lucru este deosebit de grozav pentru consumatorii obișnuiți, deoarece înseamnă că există întotdeauna un fel de mâncare nou pe masă. Și dacă are și gust bun, poate fi adăugat la catalogul de preparate preferate. Datorită rețetelor parțial proiectate cu dragoste, cu fotografii, felurile de mâncare sunt potrivite și pentru începători absoluti.
Un alt avantaj cu care producătorii fac publicitate: deoarece ingredientele vin exact în cantitatea potrivită, se aruncă mai puțină mâncare. Cu toate acestea, acest lucru nu este cazul tuturor furnizorilor - și aveți rapid resturi în frigider.
Un alt plus: nu mai trebuie să cumpărați ingredientele din magazine sau de pe piața săptămânală. Furnizorii nu numai că fac alegerea pentru dvs., ci și cumpără imediat. O economie reală pentru persoanele cu puțin timp - potrivit furnizorului de cutii de gătit HelloFresh, o familie petrece în medie 90 de minute pe săptămână la cumpărături. Cu toate acestea, nu puteți face fără să faceți cumpărături cu un Kochbox, la urma urmei, trebuie să luați și micul dejun sau prânzul. Și: unele cutii nu conțin totul, ci câteva elemente de bază în casă.
Cutii de gătit: multe ambalaje și mulți bani
Două argumente împotriva cutiilor: rutele de transport care provoacă CO2 și cantitatea de ambalaj. Cutia poate fi folosită din nou, dar unii producători ambalează, de asemenea, condimente cântărite individual, cum ar fi pătrunjelul proaspăt sau busuiocul din plastic. În anumite circumstanțe, acest lucru înseamnă că există mult mai mult gunoi decât cumpărarea unui vas cu ierburi în supermarket. Cu toate acestea, câțiva furnizori încearcă într-adevăr să folosească ambalaje durabile cât mai puțin posibil și, dacă este deloc - aici veți obține cam același lucru ca la cumpărăturile normale din supermarket.
În plus, toate cutiile testate au un preț mândru. Furnizorii de cutii de gătit Marley Spoon și HelloFresh descompun aici și aici că cutiile lor ar trebui să fie chiar mai ieftine decât produsele echivalente de la Rewe, Edeka sau Kaisers. Ceea ce este uitat în acest calcul, totuși: există lucruri bune nu numai în lanțurile de supermarketuri, ci și în magazinele mai mici sau la piața săptămânală - și o oală de busuioc, de exemplu, poate fi utilizată pentru mult mai mult de o masă, spre deosebire de mini-porția preambalată.
Am aruncat o privire mai atentă asupra a cinci cutii de gătit:
Vegantastic: Prima cutie de gătit vegană
Kochzauber: Cel mai bun raport preț-performanță
Marley Spoon: Produse de calitate și atenție la detalii
Kochhaus: origine regională sau incertă
HelloFresh: Gătit cu frații Samwer
Concluzie
Vegantastic oferă rețete grozave și variate - nu doar pentru vegani. Din păcate, există încă o problemă în câteva locuri, dar caseta abia a început. Dacă nu vrei să cheltui atât de mulți bani și totuși vrei să mănânci bine, asta e cu Magie de gătit exact. La Lingură Marley totul este corect: rețete, calitate și design, puteți cheltui și mai mulți bani pentru asta. Cei care locuiesc în marele oraș vin cu mine Kochhaus cel mai rapid la mâncare. Există plante regionale și vinuri potrivite aici, dar din păcate originea unor produse rămâne incertă. Oferă ingrediente organice și un sistem de răcire reciclabil HelloFresh, dar observi repede că rețetele și cantitățile de produse sunt mai puțin bine gândite.
Cutii de gătit sunt deosebit de interesante pentru persoanele cu puțin timp și înclinație să se gândească la mâncarea lor. Cu toate acestea, puteți selecta produse cu adevărat de înaltă calitate și durabile mai precis dacă le cumpărați singur.