Cvas de la l; Beneficii, contraindicații și rețete de ovăz de casă

Când doriți să vă potoliți setea, cel mai bine este să alegeți un produs natural și gustos. Mulți oameni preferă băuturile răcoritoare, care au o compoziție sută la sută chimică, ceai sau cafea. Dar băuturile calde nu prea vor să bea la căldură, dar cvasul, special făcut de casă, este o soluție excelentă.

Cea mai bună opțiune a acestei băuturi este cvasul pe bază de ovăz, deoarece este fabricat din cereale, cunoscut pentru proprietățile lor benefice. Ovăzul conține un complex mare de proteine, carbohidrați, grăsimi și vitamine.

Elementul principal în sine este o recoltă de cereale foarte valoroasă. Este adesea folosit nu numai în gătit pentru gătit, ci și în cosmetologie și medicina tradițională.

În ceea ce privește vitaminele, compoziția ovăzului include o cantitate mare de vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, precum și acid folic, care este pur și simplu esențial pentru femeile însărcinate sau cele care se pregătesc să aibă un copil.

Mâncărurile sale sunt recomandate pentru diverse boli, precum și pentru alimentele dietetice. Calorii ovăzului - 316 kcal la 100 g de produs. În ciuda unui conținut caloric atât de ridicat, utilizarea acestuia nu duce la kilograme în plus.

Proprietăți utile

Cvasul pe bază de ovăz este incredibil de util. Curăță corpul și, de asemenea, ajută la tratarea diferitelor infecții. Această băutură este doar un elixir al tinereții și o garanție a sănătății.

Cvasul de ovăz este adesea utilizat în medicina tradițională, deoarece:

Normalizează zahărul din sânge, care este foarte important în diabetul zaharat;
Calmează sistemul nervos;
Scade colesterolul;
Îmbunătățește metabolismul, întărește placa de unghii și face părul mai puțin fragil;
Reface sistemul cardiovascular;
Întărește osul;
Elimină toxinele din organism, ajută la reducerea volumului corpului;
Adesea folosit pentru a combate insomnia, suprasolicitarea și lipsa poftei de mâncare.

Un punct foarte important este că aceasta este o băutură economică, mult mai ieftină decât o mulțime de fructe gătite sau băuturi din fructe. Pregătirea sa va dura doar câteva minute și orice hostess se va adapta la aceasta.

Ingrediente Număr de

Ovăz -	0,5 l
Zahar granulat -	7 c. La masa
Miere -	2 linguri l.
Timp de gătit: 7000 minute	Calorii la 100 de grame: 370 Kcal

O băutură excelentă este cvasul din ovăz și miere. Se pregătește și se maturizează destul de repede.

Cvasul de ovăz de casă este păstrat chiar și în frigider timp de până la două zile. De aceea, un astfel de produs de vânzare nu există. Ceea ce se vinde în sticle în magazine conține substanțe chimice și conservanți dăunători și nu are nimic de-a face cu omologul natural.

Pentru început, ar trebui să cumpărați un borcan de jumătate de litru de ovăz alungit, care încă nu este denaturat. Clătiți bine boabele, puneți-le într-o oală mare și umpleți-le cu apă fiartă rece.

Apa nu este turnată până la sfârșitul vasului, deoarece iarba plutește la suprafață. Adăugați 5 linguri de zahăr aluat și frământați-l bine.

Lăsați vasul de aluat într-un loc cald timp de 5 zile, apoi scurgeți toată apa în canal. Încă nu va fi cvas, ci o intrare pentru a face viitoare băuturi.

Pentru a face cvas, trebuie să turnați din nou starterul în apă rece și curată. Adauga restul de zahar si miere.

După o zi, băutura poate fi degustată. Pentru a face acest lucru, puneți-l într-un tifon și puneți-l într-un loc rece. Boabele de aluat pot fi utilizate timp de aproximativ trei luni.