D; joacă st; atose h; terasa vacii
- Agricultură
- Alimente
- Rural
- Cercetare și inovare
- Siguranța alimentară
- Culturi
- Reproducerea
- Mediu inconjurator
- Informații și resurse
- Organizații, consilii și comisii
Sa ni se alature

Prejudecând ficatul gras la vaci
Acordând o atenție deosebită scorului stării corpului vacilor în tranziție, cantității de hrană pe care o ingerează și metabolismului lor poate contribui la minimizarea riscului ca acestea să cadă pradă unei boli cunoscute sub numele de boală hepatică grasă. Chiar și cele mai moderate cazuri de boală pot duce la scăderea producției de lapte, afectarea capacității de reproducere, precum și o deteriorare generală a sănătății animalului, factori care pot duce la scăderea producției de lapte.
Prea multă îngrășare în câteva săptămâni înainte și după fătare poate duce la boli ale ficatului gras, dar abia începem să înțelegem de ce.
O vacă de lapte își reduce adesea furajele înainte de fătare. După fătare, producția de lapte necesită multă energie. Deoarece nu poate obține suficientă nutriție pentru a satisface această cerere, compensează acest deficit, cunoscut sub numele de bilanț energetic negativ, prin utilizarea propriilor rezerve corporale.
Acest echilibru energetic negativ are ca rezultat o deteriorare a scorului stării corpului în timpul primelor alăptări. Acest lucru este normal pentru o vacă, dar în unele cazuri poate duce la boli ale ficatului gras, care se estimează că afectează moderat sau sever jumătate din vacile lactate adulte în perioada de tranziție.
Majoritatea rezervei energetice a unei vaci se găsește în grăsimea sa. Când are nevoie de această energie, corpul ei descompune grăsimea în acizi grași neesterificați (NEFA), care sunt eliberați în sângele ei și sunt prelucrați de ficat.
Cu toate acestea, în cantități excesive, AGNE-urile pot fi toxice. Defalcarea excesivă a grăsimii corporale are ca rezultat un nivel ridicat de AGNE în sânge. Când acest nivel depășește capacitatea de procesare a ficatului, AGNE-urile încep să se acumuleze în ficat ca grăsime. Aceste depozite grase din ficat interferează cu funcția acestui organ. Amintiți-vă că aceste probleme sunt cauzate de gradul și durata echilibrului energetic negativ și de cantitatea de grăsime corporală metabolizată.