D; Z rapid; tijă; chet 6 rețete bento rapide și ușoare; relatii cu publicul; parry - Marie Claire
Adaugă la favorite Valérie Lhomme
bento este un termen folosit pe scară largă, dar ce înseamnă cu adevărat ?
Bento: soluția pentru o alimentație sănătoasă și ecologică
Cuvânt Bento vine din Japonia. Se utilizează pentru a desemna o masă de luat masa conținută într-o cutie ușor de transportat. În Japonia, este alcătuit din diferite feluri de mâncare separate cu compartimente. Pe scurt, un prânz variat și echilibrat care vă permite să variați plăcerile. În Franța, prin urmare, am fost inspirați de această minunată tradiție de a compune cutii de prânz care să vă facă să doriți! O modalitate excelentă de a mânca o dietă echilibrată la locul de muncă și de a evita risipa asociată cu scoaterea (întotdeauna ambalată). Desigur, este nevoie de ceva mai multă organizare, dar totul este o chestiune de a te obișnui. Gătim în cantități mai mari cu o zi înainte pentru a refolosi resturile sau începem Batch Cooking pentru a avea pregătirile culinare pregătite pentru săptămână !
Astfel, avem mai mult decât să acomodăm diferitele ingrediente gătite anterior, curățate, ... și să le așezăm în " bento ". Marie de la restaurantul Maison Bastille și-a imaginat pentru noi 6 rețete bento rapide și ușoare să se pregătească pentru prânzuri de birou sănătoase și etice.