Dacă folosești smartphone-ul pentru a mânca, te îngrași mai repede - FIT FOR FUN
Verificarea mesajelor, răspunsul la e-mailuri sau realizarea de fotografii pentru social media: mulți oameni își folosesc smartphone-urile atunci când mănâncă. Făcând acest lucru, totuși, mâncăm porții mai mari și consumăm mai multe calorii, potrivit unui studiu recent.
Pentru mulți oameni, smartphone-ul este însoțitorul lor constant. Desigur, dispozitivul digital nu trebuie să lipsească la micul dejun, la cină sau în pauza de masă.
Cu toate acestea, cei care acordă atenție unei linii subțiri ar trebui să lase deoparte telefonul mobil, tableta, ziarul și compania atunci când mănâncă.
Cercetătorii de la Universitatea Federală din Lavras din Brazilia au descoperit în studiul publicat în revista „Physiology & Behavior” că consumăm mai multe calorii atunci când folosim mass-media în timp ce mâncăm.
Dacă vă distrageți atenția în timp ce mâncați, veți consuma mai multe calorii
Echipa de cercetare a prezentat o tavă cu diverse gustări sărate și dulci unui total de 62 de persoane voluntare. În primele două teste, li s-a permis accesul în timp ce foloseau smartphone-ul sau citeau simultan o revistă.
În condiția de control, participanții la studiu ar trebui să se ajute singuri la gustări fără un smartphone sau o revistă la îndemână.
Mâncarea a fost cântărită înainte și după ingestie pentru a determina mărimea porțiilor consumate.
Rezultatul studiului: consumul de alimente în timp ce consumați un smartphone sau o revistă a dus la o creștere semnificativă a aportului de calorii.
În primele două teste, subiecții au consumat în medie 15% calorii. Nu a făcut nicio diferență dacă au folosit dispozitivul digital sau produsul tipărit.
Cercetătorii sugerează că angajarea cu mass-media distrage atenția de la consumul de alimente și ne determină să mâncăm porții mai mari.
„Distragerea atenției, cum ar fi smartphone-ul sau materialul de lectură, poate crește aportul de calorii prin întreruperea proceselor de memorie”, explică autorul studiului Luciano Pereira de la Universitatea Federală din Lavras.
Studiile anterioare au arătat deja influența memoriei asupra comportamentului alimentar. Chiar și mici deficiențe ale memoriei pentru amintirile temporale sau legate de conținut pot crește aportul de calorii.
Utilizarea smartphone-urilor poate duce la obezitate
Oamenii de știință subliniază că distragerea atenției în timp ce mănâncă poate duce chiar la obezitate pe termen lung.
„Oamenii nu ar trebui să fie doar atenți la ce alimente consumă - ar trebui, de asemenea, să evite factorii deranjanti în timp ce mănâncă pentru a preveni obezitatea”, conchide Pereira.