Daikon la grătar cu sos chimichurri pentru 4 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

  • 1 daikon (ridiche albă mare)
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • floare de sare
  • sos chimichurri
  • 10 cl de ulei de măsline
  • 1 buchet de patrunjel
  • 1 buchet de coriandru
  • 1/3 buchet de arpagic
  • 1/2 cățel de usturoi, tocat
  • 5 cl de oțet de cidru
  • 1/2 linguriță de semințe de chimen
  • 1/2 linguriță de ardei de espeletă
  • 1/2 linguriță de sare fină
  • 1/2 linguriță de zahăr

Pregătirea

Pregătiți sosul: scoateți ierburile, spălați-le și tocați-le aproximativ. Combinați toate ingredientele sosului cu un blender manual sau un robot de bucătărie. Nu ezitați să o faceți din timp.

grătar

Încălzește-ți grătarul.