Dash Diet - schimbare lentă a dietei - ALIMENTE - SE ADAPTĂ SĂNĂTOS
Dieta Dash provine din SUA. Dash este o abreviere și înseamnă abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea, o dietă care ajută împotriva tensiunii arteriale crescute. În 2013 a fost desemnată cea mai sănătoasă dietă a anului. Este deja cunoscut în America și este oferit în multe clinici. Cu toate acestea, în Germania este încă relativ necunoscut. Obezitatea și hipertensiunea arterială sunt de obicei legate. Tensiunea arterială ridicată duce la deteriorarea vaselor de sânge, care pot declanșa un atac de cord sau un accident vascular cerebral. De aceea, pacienții care suferă de tensiune arterială crescută trebuie să își reducă greutatea. Acest lucru este foarte ușor cu Dash Diet.
Schimbarea dietei are loc încet odată cu dieta Dash. Nu este nevoie să numărați calorii, dieta permite aproximativ 2.000 de calorii pe zi. Numărul de calorii poate fi redus încet la 1.800 sau 1.600 pe zi. Este important ca persoanele care țin dieta să-și limiteze consumul de sare. Este permisă maximum 1,5 grame de sare pe zi. Sarea favorizează retenția de apă în organism, ceea ce crește tensiunea arterială. În loc de sare, ar trebui folosite diferite ierburi pentru condimente. Numai anumite alimente sunt permise în timpul dietei. Aceasta include produse bogate în calciu, potasiu, magneziu și acizi grași nesaturați.
Fructele, chiar și sub formă uscată, sunt permise, la fel și sucurile din legume sau fructe. O dietă bogată în proteine este recomandată prin consumul de leguminoase și produse din cereale integrale. Dieta Dash include pește, precum și carne slabă sau produse cu conținut scăzut de grăsimi din lapte. Dulciul este, de asemenea, permis, dar nu trebuie să depășească 10 grame pe zi. Alimentele care conțin amidon, inclusiv pâine, orez și cartofi, sunt interzise în timpul dietei. De asemenea, trebuie să evitați brânza grasă, cârnații și carnea roșie. Se consumă 3 mese principale și 2 gustări pe zi. De asemenea, în timpul dietei Dash trebuie să beți mult, ceaiul sau cafeaua sunt permise. Dieta Dash este sănătoasă, deoarece nu există simptome de carență de care să ne temem.