De aceea, prunele sunt sănătoase - și gustoase
Fructele de piatră sunt în prezent în plin sezon
Da, este sezonul prunelor: din iulie până în octombrie putem prinde prune sau prune la piață sau la supermarket, pe care unii le descriu chiar și ca bile de sănătate albastre. De fapt, fructele sunt bogate în vitamine, minerale și oligoelemente, cu doar aproximativ 47 de calorii la 100 de grame. Dar există mai multe motive pentru care prunele sunt sănătoase și de ce ar trebui să ne bucurăm de sezon la maximum.
Atât de sănătoși: prune și prune
Au scor cu vitamina A, care este bună pentru ochi, vitamine B pentru un metabolism sănătos și un sistem nervos intact, zinc și vitamina C pentru un sistem imunitar puternic, protecția celulelor vitamina E, calciu, care este importantă pentru oase, și vitamina K, care printre altele, reglează coagularea sângelui.
Bun pentru vasele de sânge și împotriva depunerilor de grăsime
Substanțele care asigură culoarea albastru-violet a fructelor sunt de asemenea bune pentru sănătatea noastră. Cercetătorii suspectează că pot încetini procesele de îmbătrânire a vaselor de sânge și pot preveni depunerile de grăsime. Ar trebui să puteți preveni tensiunea arterială crescută și nivelurile ridicate de colesterol, printre altele.
Consumate în cantități mari, prunele au un efect laxativ. Și ajută împotriva arsurilor la stomac. Dar ar trebui să le aburi, astfel încât acizii fructelor să nu irite stomacul.