De ce ar trebui să ai mereu fulgi de ovăz prin casă
Făina de ovăz este total subestimată ca un superaliment. Avem motive întemeiate pentru care acest lucru ar trebui să se schimbe!
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Fulgi de ovăz este într-adevăr unul dintre cele mai ieftine alimente din supermarket - și au cel puțin la fel de multă putere superalimentară ca fructele de goji scumpe sau semințele de chia. Sunt pline de vitamine și minerale precum B1, B6, fier, magneziu, biotină, silice și plin de fibre solubile și insolubile. Dacă fulgii de ovăz nu au fost uitați complet, din păcate sunt combinați doar cu muesli sau terci, iar fulgii de cereale pot face mult mai mult decât doar micul dejun. Iată șapte dintre cele mai bune utilizări ale acestora. Pariez că vei fi un adevărat fan al fulgii de ovăz în câteva minute?
1. Făina de ovăz reglează nivelul zahărului din sânge
Fibrele solubile în combinație cu un conținut ridicat de magneziu reglează nivelul zahărului din sânge. Fulgii de ovăz au aceste combinații în masă. Dacă suferiți de pofte alimentare, ar trebui să mâncați o porție de ovăz în fiecare zi (de preferință dimineața). Pentru că, în plus, beta-glucanul conținut în ovăz încetinește descompunerea carbohidraților din intestinul subțire și transportul glucozei în sânge și în organe. Prin urmare, nivelul zahărului din sânge crește doar încet după ce ați mâncat - deci nu există vârfuri de insulină și nici pofte.
2. Făina de ovăz acționează ca o mască fermă
Chiar dacă îți plac măștile pentru foi - din când în când o pastă făcută din ingrediente naturale este bună pentru piele. Măcinați fulgii de ovăz în fulgi de ovăz și amestecați cu bulion de ovăz * și o linguriță de miere. Această mască de față conferă pielii toate beneficiile ferme de care are nevoie în zilele obosite. Este suficient un timp de expunere de 20 de minute.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
* Pentru stocul de ovăz, fierbeți 50 de grame de miez de ovăz în 1 litru de apă și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute. Strecurați boabele, colectați apa (stocul) și lăsați-o să se răcească până este călduță.
3. Făina de ovăz ajută la problemele digestive
Indiferent dacă aveți diaree sau constipație, fulgi de ovăz vă reglează digestia în mod natural.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Fibrele alimentare insolubile din ovăz sunt deosebit de eficiente împotriva constipației; proporția sa este deosebit de mare în tărâțele de ovăz. Cel mai bine este să mănânci 3 linguri de tărâțe de ovăz în fiecare zi timp de două săptămâni. Puteți să le amestecați în smoothie, să le coaceți în pâine, să le presărați peste salată, să le folosiți ca inserție de supă sau să le amestecați în muesli cu iaurt dimineața.
Pe de altă parte, în cazul diareei, „gruel” face minuni, deoarece calmează mucoasa intestinală sensibilă. Pentru a face acest lucru, aduceți 5 linguri de fulgi de ovăz fragede la fierbere cu 500 de mililitri de apă și puțină pulbere de legume și sorbiți linguri. Dacă nu vă place bulionul de legume, condimentați cu câteva picături de sos de soia.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
4. Făina de ovăz detoxifică organismul
De nenumărate ori, deșeurile metabolice și toxinele sunt create în organism, care s-au acumulat în organism prin alimente și mediu. Fibrele din ovăz vă ajută corpul să scape de această „junk”. Acest lucru funcționează cel mai bine dacă consumați 4 linguri de tărâțe de ovăz, ovăz gătit sau fulgi de ovăz cu cereale integrale în fiecare zi pentru o perioadă de aproximativ patru săptămâni. Muesli sau terci sunt, de asemenea, printre mesele secrete de dezintoxicare.
5. Făina de ovăz este gustarea perfectă înainte de antrenament
Fără antrenament HIIT fără o porție de ovăz în avans: o masă de ovăz vă permite să perseverați mai mult și să vă antrenați mai greu în timpul sportului, este donatorul ideal de energie. Te umple și oferă corpului toate vitaminele și mineralele importante de care are nevoie în timpul efortului. Datorită carbohidraților cu lanț lung, fulgii oferă energie pentru o perioadă foarte lungă de timp - și nu vă va fi foame brusc în timpul exercițiului. Cel mai bine este să cumpărați praf de terci gata preparat și să fierbeți cu lapte fierbinte sau doar apă fierbinte și lăsați-l să se umfle. Iaurtul, fructele proaspete sau nucile se potrivesc bine cu acest lucru.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Sfatul nostru din interior: Se amestecă 1 linguriță de ulei de in. Această combinație (salut acizi grași sănătoși!) Este imbatabilă și vă va menține plin pentru mai mult timp.
6. Făina de ovăz calmează arsurile solare
Arsurile solare sunt în plin sezon, mai ales primăvara: pielea ta este încă super palidă și sensibilă și toată lumea crede că soarele nu este atât de puternic încât ai nevoie de protecție solară. Mă glumești? Vorbești serios când spui asta! Deci, dacă prindeți o arsură solară, desigur, există un remediu sub formă de pastă: Se amestecă 2 linguri de făină de ovăz, 4 linguri de bulion de ovăz și 1 linguriță de miere și se aplică totul pe pielea iritată și se lasă timp de 20-30 de minute. Apoi clătiți și aplicați o cremă hidratantă ușoară. (Cu cât arsurile solare sunt mai mari, cu atât se face mai multă pastă în același raport).
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
7. Făina de ovăz scade colesterolul
Colesterolul este alcătuit din colesterol bun (HDL) și rău (LDL). Ar trebui să fie întotdeauna scăzut în general, iar LDL rău ar trebui să fie întotdeauna mai mic decât HDL. Un nivel ridicat de colesterol poate fi ereditar, dar poate fi și rezultatul unei cantități prea mari de alimente de origine animală (carne, produse lactate grase, ouă). Este un factor de risc ridicat pentru toate bolile coronariene, cum ar fi Arterioscleroza sau infarct. Calculii biliari pot fi, de asemenea, rezultatul nivelurilor ridicate de colesterol.
Făina de ovăz este un antagonist ideal pentru colesterolul rău - mai ales dacă mănânci multe dintre alimentele de mai sus. Fibrele sale solubile leagă colesterolul din sânge și favorizează eliminarea - acest lucru scade în mod natural nivelul crescut. Cel mai bun lucru de făcut este să mănânci superalimentul redescoperit în fiecare zi, indiferent de formă: într-un smoothie, în prăjituri de ovăz de casă, ca fulgi de ovăz copioși etc...
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Concluzie: Ovăzul aparține cămarii tale. Și de preferință în fiecare zi pe farfurie!