De ce ar trebui să mănânci la timp cu ceasul corpului Sănătate
Actualizat: 28/08/19 - 05:01
Metabolismul uman este mai activ uneori decât altele. Foto: Friso Gentsch/dpa
Mănâncă ca un împărat dimineața, ca un rege la prânz și ca un cerșetor seara - așa se spune. Dar chiar ajută această regulă? De ce hrană are nevoie organismul pe tot parcursul zilei?
Koln (dpa/tmn) - Pe parcursul zilei, mulți oameni își pierd corpul din când în când. Apoi, brusc, te simți din nou în formă maximă. Se poate face ceva în legătură cu aceste fluctuații?
„Metabolismul nostru este deosebit de activ sau inactiv în anumite momente”, explică prof. Ingo Froböse. Conduce Centrul pentru Sănătate de la Universitatea Germană de Sport din Köln. O dietă bioritmică adecvată îl poate ajuta în acest sens.
Dacă urmăriți ceasul intern al corpului, ar trebui să mâncați cât mai energic posibil dimineața, bogat în substanțe vitale la prânz și bogat în proteine seara. La micul dejun, vă puteți delecta cu carbohidrați și puțină grăsime, cum ar fi muesli cu cereale integrale, cu fructe proaspete. Cu un amestec colorat de legume, inclusiv niște pește sau carne și o mică garnitură de cartofi, vă puteți umple de vitamine și minerale la prânz. Ziua poate fi completată cu o cină bogată în proteine, cum ar fi peștele aburit sau păsările de curte.
Important: ar trebui să faceți o pauză de patru până la cinci ore între mese. Aceasta este singura modalitate prin care metabolismul funcționează corect, deoarece corpul nu este ocupat să digere, spune Froböse.
Dacă există puțină cădere după-amiază, multora le place să ia dulciuri - adesea cu remușcări. Potrivit lui Froböse, nu trebuie să rezistați gustărilor dacă porția este moderată. Cel mai bine este să o atingeți direct după ce mâncați, deoarece astfel nivelul zahărului din sânge nu crește mai mult. Ca o masă dulce, de exemplu, ciocolata neagră sau fructele sunt ideale.