De ce ar trebui să mănânci măsline în fiecare zi

Francezii sunt printre cei mai mari consumatori de măsline din Europa. Foarte populare la aperitiv, ele sunt nu numai gustoase, dar mai ales excelente pentru sănătate. Pentru doctorul Dr. Frank Lipman, am beneficia de consumul acestuia mult mai des. Iată 5 motive științifice care ne vor încuraja să creștem rația zilnică de măsline.

1- Virtutile antiinflamatorii

Măslinele conțin polifenoli și oleuropeină, două elemente care nu sunt doar antioxidanți puternici, ci ajută și la întărirea sistemului imunitar datorită proprietăților lor antiinflamatorii. Și asta nu este tot, potrivit dr. Lipman, polifenolii ar putea ajuta creierul să scape de stresul oxidativ și să crească semnificativ memoria. Nu e rău, nu-i așa? ?

2- Sănătate cardiovasculară mai bună

Pentru a mânca corect, jumătate din acizii grași pe care îi consumăm ar trebui să provină în mod normal din familia acizilor grași mononesaturați (sau nesaturați). În opoziție cu acizii grași saturați, acestea sunt benefice pentru sănătatea organismului și ar reduce riscul bolilor cardiovasculare și ar scădea tensiunea arterială.

---