De ce ar trebui să mizăm pe prot; ines

Adăugați la favorite iStock/Artem Tryhub

Ce sunt proteinele ?

Proteinele sunt un lanț deaminoacizi. Acestea sunt esențiale pentru buna funcționare a corpului și nu sunt produse direct de acesta. Ceea ce ne obligă să aducem acest aport de proteine prin alimente.

Proteinele sunt unul dintre furnizorii noștri de energie, la fel ca grăsimile și carbohidrații. Sunt implicați în crearea țesutului viu. Mai precis, ele ne ajută să strălucească părul, să reînnoiască pielea, să ne hrănească unghiile, să stimuleze creșterea genelor etc.

Părul și unghiile sunt în principal compuși de keratină... o proteină !

Din punctul de vedere al creșterii noastre, proteinele acționează asupra regenerării mușchilor și asupra formării fătului.

Au, de asemenea, particularitatea ne stimulează sistemul imunitar. Ok, proteinele nu te vor vindeca de răceală, dar rezistă (din nou și mereu) invadatorului și împiedică frigul să progreseze prea repede.

Unde să găsești proteine ?

Există două tipuri de proteine: animale și vegetale. proteine animale conțin mai mulți aminoacizi decât proteinele vegetale.