De ce arr; ter rs; Marie Claire gimes

Céline Touati

Adaugă la favorite Istock/Delmaine Donson

Rezultatele studiului INCA 2 realizat de ANSES [1] sunt edificante. 60% dintre femei doresc să slăbească.

Având un IMC normal nu împiedică 30% dintre femei să urmeze o dietă sau o dietă. Și mai surprinzător: 15% dintre femeile slabe au făcut sau fac la fel. Ca bonus, această altă concluzie a studiului: programele de slăbire se dovedesc periculos pentru că des efectuat fără sfatul medicului.

Și totuși, insistă pe terapeutul în natură și nutriție Céline Touati: „dietele nu funcționează; în niciun caz niciodată pe termen lung”. Teza pe care o susține în noua ei carte, „Les Régimes C'est Fini!” (Ed. Jouvence). Vești bune: anii cincizeci, opărați de logica pierderii forțate în greutate, arată o mare înțelepciune în materie.

"În schimb, femeile tinere sunt încă foarte dornice să creadă. Mulți consideră că este dificil să-și imagineze mâncarea pe termen lung. Ceea ce este natural doar la douăzeci de ani". Odată ce v-ați stabilit contul cultura dietei, ce facem ? „În sfârșit începem să ne îngrijim pe noi înșine.” Manual.

Dietele nu funcționează

Corpul sincronizează două sisteme de energie distincte. „Metabolismul activ” gestionează marile nevoi imediate (mișcare, acțiune etc.) în timp ce „metabolismul bazal” asigură toate funcțiile vitale. Acesta din urmă, care ne interesează cel mai mult, variază în funcție de mai mulți factori, cum ar fi sexul, vârsta sau genetica.

Cu cât pierzi mai mult în greutate prin stres, cu atât corpul tău se organizează mai mult pentru a lua înapoi ceea ce ai lipsit.

„În mod inconștient, corpul păstrează memoria foametilor prin care au trecut generații de ființe umane de-a lungul evoluției”, explică naturistul. Atunci când urmăm o dietă (pentru creierul arhaic, este foamete), depozităm astfel grăsimi pentru a „vedea cum vine”! Rezultatul: cu cât pierzi mai mult în greutate prin stres, cu atât corpul tău se organizează mai mult pentru a lua înapoi ceea ce ai lipsit (în medie, 150% din greutatea pierdută!). Și cu atât mai dificil va fi să slăbești din nou după aceea ...

Ce înlocuim ?

Un stil de viață sănătos care ajută la realizarea și instalarea unei greutăți sănătoase într-un corp sănătos. Mai degrabă decât să pierzi zece kilograme înainte de vară și apoi să le recâștigi în septembrie, te vei ușura cu una până la două kilograme pe lună până vei ajunge la greutatea ideală și nu te vei mai mișca pentru că vei putea gestiona diferențele.

Prima regulă: tot ce intră în corp trebuie să-l părăsească. Este o necesitate să te angajezi într-o activitate fizică care elimină energia stocată în alimente. Începem prin a opri livrarea produselor alimentare. Și răsucim lovitura la false scuze - lipsă de timp, oboseală etc. Pe scurt, ne dăm viața jos și punem la punct ceea ce ni se potrivește cel mai bine, de exemplu: activăm zece minute pe zi cu o aplicație cardio, facem genuflexiuni în timp ce ne spălăm pe dinți ...

A doua regulă: adoptă câteva principii de nutriție sănătoasă și gătește puțin mai mult. Coacerea unei fripturi de pește, fasole verde, o cereală sau un ou fiert nu durează mai mult decât prepararea pastelor. Trebuie doar să te organizezi în amonte pe partea de curse. Restul este doar o chestiune de obișnuință. Ați putut mânca piept de pui și brânză de vaci de luni de zile ...

Dietele sunt rele pentru tine

Printre principalele riscuri: scăderea ritmului cardiac, probleme digestive (și litiaze biliare) și rinichi, pierderea masei musculare, scăderea capitalului osos și scăderea sistemului imunitar, tulburări de somn ... dezechilibrele nutriționale pot avea consecințe mai mult sau mai puțin grave asupra corpul.

În ceea ce privește legătura de slăbire-sănătate, nu este la fel de evidentă cum spun unii. Putem fi sănătoși cu câteva kilograme în plus și cu o stare de sănătate precară, la o greutate considerată ideală.

Ce înlocuim ?

Un program de bunăstare, mai degrabă decât de slăbire. Ne propunem noi priorități prin instalarea reflexelor care relansează circuitele potrivite. Sportul, nutriția, relaxarea, somnul activează o adevărată renaștere pe termen mediu. Corpul tău va fi mai capabil să facă față fără să clipească golurile (indiferent dacă Paris-Brest-ul tău preferat sau excelentul mojito de la barul de alături).