De ce avocado este bun pentru tine
Simplul fapt că este o sursă de acizi grași, și voilă, auzi cuvântul „grăsime” și îl alungi din farfurie! Eroare fatala ! Mai bine te duci la război împotriva zahărului. Dar asta este o altă luptă. Avocado trebuie să fie absolut unul dintre primii 10 dintre cei mai buni aliați nutriționali. De ce este atât de bun avocado pentru tine? Dovada până la nouă.
Avocado nu te îngrașă neapărat
În primul rând, să știți că grăsimea este viața și că tendința de a alunga grăsimea câștigă teren în ultima vreme.
Să știți că avocado nu vă îngrașă, în funcție de ceea ce vine cu el. Evident, dacă îl mănânci stropit cu un sos industrial sau cu tacos de brânză gratinat, atunci nu este ideal.
Dar să știți că avocado este un fruct (da) care are un efect super satiant, deoarece este bogat în fibre care se umplu cu apă în timpul digestiei, ceea ce întărește efectul satiant al acestui fruct.
Cu o rată de jumătate de avocado de 2 până la 3 ori pe săptămână (poate înlocui untul pe un pâine prăjită la micul dejun, de exemplu), cu lămâie, coriandru, sare, chimen., nu te vei ingrasa.
Acizi grași super cal
Marele avantaj al avocado este că este plin de acizi grași mononesaturați. Ce înseamnă acest lucru în mod concret ?
Că structura acizilor grași pe care o conține (omega 9) este super benefică pentru sănătatea ta, în special pentru sănătatea cardiovasculară. În plus, avocado conține acid linoleic, un acid gras care promovează colesterolul bun (HDL), contribuind în același timp la scăderea colesterolului rău din sânge.
Avocado este puțin poluat
Avocado este unul dintre puținele fructe și legume cu conținut scăzut de pesticide. Pielea sa este un bastion, iar metoda sa de cultivare nu necesită încărcarea nici cu substanțe chimice (ceea ce nu este cazul multor alimente pe care le iubim, vezi lista).