De ce dieta fără gluten este periculoasă pentru persoanele neintolerante
12 mai 2017 | De GAEL.BE
- Distribuiți pe Facebook
- Tweet pe Twitter
- Distribuiți pe Pinterest
- Distribuiți pe Whatsapp
- Distribuiți prin e-mail
Tendința „fără gluten” este mai la modă ca niciodată. Cu toate acestea, această dietă poate fi mai rea decât benefică pentru sănătatea dumneavoastră ... Vă explicăm.
În ultimii ani, o multitudine de diete fără gluten a apărut, până la punctul în care chiar și persoanele tolerante la gluten le adoptă. Creatorii acestor regimuri dau rol rău pentru acest amestec de proteine, asigurându-se că creează riscuri cardiovasculare, chiar și că ar influența creșterea în greutate. Oamenii și influențatorii 2.0 au urmat exemplul și susține acest nou mod de a mânca fără moderare în rețele.
Captura? Potrivit unui studiu foarte recent realizat în Statele Unite de către experți de Universitățile Harvard și Columbia și publicat de Independentul, optarea pentru o dietă fără gluten fără a fi intolerant la aceasta ar putea fi periculos pentru sănătatea ta.
Ce spun experții
Potrivit acestor experți americani, dacă nu consumați deloc porumb, orz și de secară, te expui la mari riscuri pentru sănătate. În studiul lor, ei insistă că dietele fără gluten nu ar trebui recomandate persoanelor tolerante și sănătos, care ar dori să evite bolile de inimă. Pentru a ajunge la concluziile lor, au analizat datele de sănătate ale 100.000 de oameni, neavând antecedente de boli coronariene și acceptând să participe la studiu. De asemenea, au trebuit să răspundă la un chestionar concepții greșite despre riscul bolilor cardiovasculare datorită consumului de gluten.