De ce dietele te îngrașă - Sandra Aamodt - Document Hugo - Format mare - Les Cyclades ST

Sandra Aamodt

Despre

46% dintre francezi sunt supraponderali. 650 de milioane de oameni din întreaga lume suferă de obezitate.

Ce facem pentru a combate acest flagel? Credem că soluția pentru pierderea în greutate durabilă este lipsa: mâncați mai puțin. De asemenea, credem că supraponderalitatea este consecința eșecului voinței.Credințe periculoase care ne îndură și ne trag în spirala dietelor.

Punctul esențial al problemei este în modul în care funcționează creierul nostru: încearcă să ne țină într-un interval de greutate determinat de gene și experiența de viață. Când greutatea noastră scade sub acest interval, corpul nostru arde mai puține calorii și, sub stres, producem mai mulți hormoni pentru a ne determina să mâncăm. Acesta este motivul pentru care dietele sunt atât de dificile și nu foarte durabile !

În cartea sa, Sandra Aamodt explică de ce dietele nu funcționează și sunt, de asemenea, susceptibile să facă mai mult rău decât bine:

---