De ce este pierderea în greutate c; este de fapt mai dificil pentru femei decât pentru bărbați
Mai puțină masă musculară și hormoni mai capricioși ar explica această nedreptate biologică.
Reginald Allouche
Reginald Allouche este medic și inginer. El oferă o consultație axată în principal pe diabetul gestațional, nutriția și prevenirea diabetului de tip II.
Ultima sa carte publicată de Editions Odile Jacob tratează acest subiect al prediabetului: De la plăcerea zahărului la riscul prediabetului, publicat de Odile Jacob.
Conform mai multor studii, femeile au din punct de vedere biologic mult mai multe dificultăți în a slăbi decât bărbații. Acest lucru ar putea fi explicat în special printr-o diferență între masa musculară și hormoni. Este chiar cazul? În ce măsură sunt adevărate aceste observații ?
Réginald Allouche: Există diferențe reale între bărbați și femei. Putem rezuma aceste diferențe prin 4 factori: genetică, hormoni, activitate fizică și dietă.
Genetic: femeile sunt homozigote (XX) deci au o „soliditate” genetică reală, bărbații sunt heterozigoți (XY). Prin urmare, femeile au metabolismuri de economii și supraviețuire mai mari decât bărbații. Diferențele genetice explică, de asemenea, importanța mai mică a masei musculare la femei în comparație cu bărbații. Mușchii odihniți sunt mari arzătoare de calorii (1 kg de mușchi arde 30 cal pe zi fără să se miște!). Acesta este, de asemenea, unul dintre motivele majore pentru care bărbații slăbesc mai repede atunci când iau o dietă, deoarece sunt mai musculoși, deci ard mai mult, cu calorii egale..
Hormoni joacă, de asemenea, un rol fundamental. Hormonii punctează viața femeilor mult mai mult decât a bărbaților. Ei punctează după ciclul lor lunar și după ciclul lor de-a lungul vieții.
Pubertatea, pre-menopauză și menopauză sunt momente critice în viața unei femei și mulți factori legați de gestionarea greutății sunt determinați în aceste momente.
Trecerea de la pubertate la maturitate este atunci când o dietă dezechilibrată poate face diferența în ceea ce privește greutatea. Pre-menopauza provoacă foarte multă anxietate femeilor, deoarece se tem de creșterea în greutate și de scăderea libidoului. Este adevărat că receptorii de pe suprafața adipocitelor (celule care stochează grăsimi și zaharuri) sunt sensibili la hormonii sexuali la femei, la bărbați. Acest lucru face ca lipoliza (eliberarea grăsimii depozitate) să fie mai dificilă. Acest lucru explică, de asemenea, în ciuda tuturor eforturilor, apariția unei burtă mică la femei și bărbați după 50 de ani.
Dar trebuie remarcat faptul că efectele menopauzei pot fi atenuate printr-un comportament alimentar adaptat și prin practicarea regulată a exercițiului fizic. În ceea ce privește libidoul, menopauza este prea ușor învinovățită, o femeie are șanse mari să mențină o libidou excelentă după menopauză, problema rezidă mai mult în imaginea pe care o are despre ea însăși și în capacitățile sale de seducție. În plus, practica sexuală regulată este un cofactor favorabil în reglarea greutății.
Ce motive originale pot explica această diferență de constituție? ?
Prin urmare, geneticile sunt responsabile de aceste diferențe de capacitate musculară între bărbați și femei. Urmează un metabolism bazal diferit. Metabolismul bazal este numărul de calorii arse de organism în repaus pentru a rămâne în viață. Este simplu de calculat: tot ce trebuie să faceți este să vă măsurați masa musculară, numită masă slabă, pe o scară de impedanță (în medie 60 de euro pe internet sau la Darty). Înmulțiți acest număr cu 30 și obțineți rata metabolică bazală în calorii. În medie, în jur de 1.800 de calorii pentru un bărbat și 1.400 de calorii pentru o femeie.