De ce f; culentele sunt esențiale; mancarea noastra

Adaugă la favorite Merlas/iStock
De ce să pariați pe mâncărurile cu amidon ?
Alimentele cu amidon sunt numite carbohidrați complecși sau zaharuri lente. Adică, spre deosebire de carbohidrații simpli găsiți în alimentele cu zahăr, amidonul furnizează energie pe termen lung corpului nostru.
Glucidele complexe sunt o modalitate bună de a vă menține până la următoarea masă. Evită astfel gustarea între mese, ceea ce le face un aliat de alegere pentru evita cresterea in greutate indezirabil.
Este recomandat să consumați alimente cu amidon de trei ori pe zi. Dar fii atent cât de mult înghiți. Nu vorbim despre mâncarea unui fel de mâncare de paste întregi fără legume sau proteine. Alimentele cu amidon trebuie să reprezinte 50% din dieta noastră.
Contrar a ceea ce s-ar putea crede, alimentele cu amidon nu te îngrașă. Dimpotrivă, sosurile, brânzeturile și alte grăsimi adăugate la carbohidrații complecși îi fac inamici ai liniei noastre.
Paste, cartofi, quinoa ... Ce alimente cu amidon alege? ?
În mod ideal, alegeți versiunea completă a alimentelor cu amidon. Pastele integrale, pâinea integrală ... Sunt mai bune pentru organism datorită numeroaselor substanțe nutritive pe care le furnizează, cum ar fi fibrele sau vitaminele.