De ce înmuguresc cartofii Cuisine Today
Te-ai găsit vreodată cu cartofi plini de muguri? Nu prea apetisant, nu-i așa? Din fericire există soluții foarte simple pentru a evita acest lucru. Vă oferim secretele și sfaturile pentru a afla cum să le păstrați mai bine.
De ce germinează cartofii mei ?
Cartofii pur și simplu germinează atunci când sunt așezați în prezențaumiditate, de ușoară și de căldură, care promovează germinarea. Știi și asta cartofii organici sau netratați germinează mai ușor, care nu au primit tratament. Acest fenomen este firesc.
Cartofii tratați cu produse anti-germinative, erbicide puternice, trebuie evitate: dacă sunt mai practice de depozitat, riscați să consumați reziduuri din aceste produse. Nu ezitați să aflați metodele de cultivare de la grădinarul dvs. de piață și aveți grijă cartofi „fără germeni” pe rafturile hipermarketului dvs.
Cum să previn germinarea cartofilor mei ?
Pentru a le menține ferme și a le împiedica să devină verzi și să încolțească, așezați-le într-un loc răcoros și aerisit, preferabil înîntuneric. O cameră rece și închisă, sau mai bine, direct în pivniță, este ideală. Le puteți aranja în lăzi din lemn sau plastic sau direct pe podea. Alternativ, puteți utiliza o pungă de plastic Hârtie Kraft opac perforat cu câteva găuri care permit tuberculilor să respire.