De ce nașterea vegană pe cont propriu

Deci, de ce vegan? Unii oameni se simt brusc mai bine dacă, de exemplu, lasă lapte. Deoarece laptele le provoacă probleme, ei concluzionează că laptele este nesănătos. Deoarece laptele, așa cum am văzut, a fost în mod istoric un aliment popular și asociat sănătății pentru oameni de mult timp, există de obicei alte motive pentru problemele existente cu laptele. Acestea sunt adesea:

Acest lucru

- Pasteurizarea și omogenizarea laptelui ? netratat, deoarece laptele a fost băut în mod tradițional, este adesea încă tolerat.
- Hrănirea necorespunzătoare a animalelor, care schimbă calitatea laptelui.
- O activitate digestivă slabă datorită modului de viață modern și care nu mai este capabilă să digere bine proteinele.

Ultima problemă pare a fi destul de frecventă acum. În acest caz, renunțarea la toate alimentele problematice asigură eliberarea de simptome, dar pe termen lung organismului îi lipsesc substanțele de care are nevoie pentru a-și menține funcțiile celulare. O dietă specială, de exemplu dieta GAPS, care include evitarea temporară a tuturor produselor din cereale, poate ajuta la vindecarea intestinelor. Proteinele din alimente crude sau fermentate, împreună cu o mulțime de grăsimi originale (unt, untură, ulei de măsline) și bulionuri de oase care conțin gelatină oferă organismului ceea ce are nevoie într-o formă ușor digerabilă.

De ce vegan Pentru mine nu există un motiv valid pentru acest mod de viață ascetic. Și pentru tine?

22 de gânduri despre „de ce vegan?”

Pentru noi, este mai degrabă invers - pentru noi nu există motive întemeiate să nu fim vegani sau cel puțin vegetarieni. În plus, acest mod de viață este la kilometri distanță de asceză.

Salutări calde și o seară plăcută!

din nou o mare contribuție! Mulțumiri!

Sigur, argumentul meu este unilateral. 🙂 Vegetarienii/veganii argumentează de obicei la fel de unilateral, doar în cealaltă direcție. Am vrut doar să fiu o voce disidentă. Din păcate, nu există un mod de viață perfect. Pot să înțeleg și perspectiva vegetarienilor și a veganilor. Cu siguranță ar fi mai bine pentru înțelegerea reciprocă dacă ați putea sta la o masă și vorbiți. Alimentele au devenit astăzi un subiect foarte complex.

De ce nu vegan? De ce ar fi normal să mâncăm alte creaturi atunci când cineva are mintea pe care o avem noi oamenii. Ce ne permite să ne ridicăm peste alții?
De ce este ceva corect doar pentru că ai făcut-o de milenii? Pentru strămoșii noștri a fost real să înrobim alte „rase”, a fost real să batem copii și să-i creștem cu bătăi și violență, era normal pentru ei, pe cât de normal este să mâncați carne. La un moment dat, oamenii care au fost mai empatici și au gândit înainte s-au revoltat împotriva ei și, în cursul istoriei, ați văzut că nu era corect.
Dacă sunteți interesat, puteți citi cele 10 motive despre cultivarea în fabrică, mărunțirea puilor și foamea în lume pentru a beneficia de beneficii pentru sănătate la Peta http://www.peta2.de/web/10gruende.1200.html

În orice caz, este mult mai sensibil să folosiți cereale și plante pentru consumul uman în ceea ce privește nutriția și economia mondială, în loc să hrăniți cu ele bovine de vită și apoi să puteți mânca câteva șnițel și câteva felii de șuncă.

Mă faci să zâmbesc 🙂 Scrii de la creaturi, dar nu recunoști niciun creator.

Dragă Sara,
De ce nu ar trebui să vorbesc despre semenii doar pentru că nu cred într-un Dumnezeu? Pentru mine, colegii creaturi înseamnă că ar trebui să trăim cu toții împreună aici pe acest pământ și să facem tot ce este mai bun din el. Că pământul este la fel de acolo pentru noi, oamenii, ca și pentru toate celelalte animale neumane. În loc de alte creaturi, aș putea spune și toate celelalte animale sau toate animalele neumane. Termenul colegii creaturi este pur și simplu „mai stabilit” în utilizarea limbii noastre, dar pentru mine nu are nimic de-a face cu un „zeu creator”. Știm cu toții cum au apărut lumea și toate „creaturile”.

Apropo, iată un nou studiu despre modul în care o dietă vegană ar putea cuceri problema foametei în lume, dacă doriți. Este, de asemenea, cazul în care foamea în lume este parțial conștientizată, deoarece alții sunt de ex. Faceți bani mari prin speculațiile alimentare:
http://www.vegan.eu/index.php/meldung-komplett/items/vegan-gegen-hunger.html

A și încă ceva, ca mamă multiplă (crescut 3 biologici și 3 copii adoptivi), pot spune că niciunul dintre copiii mei nu are până acum o umplere a dinților și că fără fluor, fără vigantol și cu siguranță fără ulei de ficat de cod. Numai cu o dietă sănătoasă, alăptare îndelungată, fără zahăr izolat, fără produse de confort sau mese gata și, cu cele mai vechi încă cu foarte puțin, iar cele mai tinere complet fără carne. Fiul meu cel mic are 15 ani, nu a mâncat niciodată carne sau brânză și, datorită sistemului său imunitar bun, nu i s-au administrat antibiotice o dată și nu are probleme cu cariile.

Nu cred că trebuie să lași să moară câteva animale pentru a preveni cariile dentare la copiii tăi.

Salutări de la Bliesgau
Rosi

Nu dragă Sarah, nu doar speculațiile alimentare, ci și agricultura în fabrică sunt responsabile de foamea în lume,
Nu toate alimentele pe bază de plante cultivate nu ar fi utilizate pentru hrănirea animalelor de fermă, ci direct pentru consumul uman și ar fi utilizate și în producția de? Biocombustibil? omise, cantitatea de calorii disponibile în prezent la nivel mondial ar putea fi mărită cu aproximativ 70%. Acest lucru ar fi suficient pentru a hrăni toți oamenii în viață în prezent și cu încă 4 miliarde.

Atenție, cu aceleași recolte!
Nu vreau să conving pe nimeni, trebuie să fi înțeles greșit asta. Nici eu nu vreau să fiu dogmatic, vreau doar să arăt că nu poți mânca mai sănătos și mai corect din punct de vedere etic ca veganul. Desigur, trebuie să te gândești la ceea ce mănânci, doar omiterea cărnii nu este posibilă, este o dietă complet diferită.

Cât despre fiul meu și, eventual, poftele de carne: dorința de carne este socializată de ceea ce mănâncă copiii de la început, ca orice altceva. Anul trecut fiul meu a încercat carne și cârnați la prieteni de două sau trei ori, așa ceva este destul de normal și oricine nu l-a avut niciodată o va face o dată. Dar nu i-a plăcut deloc, pur și simplu pentru că nu știa, niciodată nu i s-a imprimat. De altfel, până în ziua de azi el nu a sublimentat nici fierul, nici B12, odată l-am verificat în timpul unei examinări de rutină în urmă cu 3 sau 4 ani: valori maxime. Și este mai mare și mai matur decât colegii săi.
Și acum sunt foarte multe familii care cresc copii sănătoși, fericiți și vitali, fără produse de origine animală. Întrebați-o pe Szandora!

Dar cred că discuția este suficientă deocamdată, oricum tind să cred că fiecare trebuie să decidă singuri cum să trăiască.

din Bliesgaufrau:
În orice caz, este mult mai sensibil să folosiți cereale și plante pentru consumul uman în ceea ce privește nutriția și economia mondială, în loc să hrăniți cu ele bovine de vită și apoi să puteți mânca câteva șnițel și câteva felii de șuncă.
——————-

-> Cel puțin sunt de acord că are mai mult sens să folosești resurse valoroase ale solului în mod diferit decât să hrănești și să torturezi bovine de vită cu ele. Dar nu vreau neapărat să am cereale pe astfel de zone. Dacă acest lucru ar trebui să fie sănătos este discutabil. În orice caz, primesc mult tartru din cerealele integrale (inclusiv soțul meu), acum chiar las toate cerealele sau cerealele fără gluten ca umpluturi pe farfurie și mă simt mai bine ca niciodată.

Apropo, pleacă mai degrabă de la teoria că ar fi posibil să obții carne doar cu animale de îngrășat. Poate ați dori să citiți postarea mea de mai jos?

din Bliesgaufrau:
Și altceva la care să ne gândim: Danemarca a fost tăiată de toate importurile străine în timpul Primului Război Mondial din cauza blocadei de război. […] Rezultatul a fost uimitor: în timpul raționamentului cărnii, s-a găsit cea mai mică rată de mortalitate înregistrată vreodată. […] În cel de-al doilea război mondial a existat un raționament alimentar similar în Norvegia. Produsele din carne nu erau disponibile pentru o mare parte a populației. [...]

Apropo, există studii extrem de interesante din diferite țări despre cariile dentare în momentul lipsei de alimente în războaiele mondiale. Toate arată o scădere semnificativă a cariilor dentare și mai târziu chiar o creștere fără precedent a cariilor dentare odată cu debutul boom-ului economic din era postbelică.

În continuare, aș dori doar să spun despre studiile menționate mai sus că ar fi destul de prematur să dăm vina pe scăderea ratei mortalității asupra consumului redus de carne, deoarece mult mai multe ingrediente alimentare erau greu de obținut, nu doar produse de origine animală. Zaharul ar fi printre altele de asemenea, un astfel de candidat.

În afară de aceasta, există și observații din țările în curs de dezvoltare care arată că oamenii au supraviețuit mai sănătos și mai bine vremurilor de foamete dacă au recurs la produsele civilizației cât mai puțin posibil sau pur și simplu nu au avut ocazia să o facă. În zonele cu livrări „umanitare” între ele, mai mulți oameni erau mai bolnavi sau chiar au murit decât în ​​celălalt grup. După cum am spus, acestea sunt observații, deși foarte interesante.

Dacă urmăriți puțin teoria, ați putea spune și: cu cât mai multă hrană din civilizație, cu atât corpul este mai bătut, cu atât îi costă mai multă forță pentru a face față tuturor acestor lucruri și pentru a supraviețui. Așadar, dieta înfometării în sine ar fi putut oferi beneficii pentru sănătate pe atunci în zonele de război. Alimentele de urgență vegetale și animale (inclusiv animale mari, cum ar fi caii) nu trebuie uitate, pe care oamenii le foloseau și în timp de război. Lucruri pe care nu le-au mâncat până acum sau cel puțin nu în această măsură. Din perioada postbelică, încă știu de la mama că a mâncat porumbei. Chiar și astăzi știu ferme unde se face acest lucru.

De asemenea, există mai multe fapte care contrazic acest lucru. Bolile cardiovasculare au atins niveluri fără precedent în zilele noastre, dar conform logicii științei ar trebui să scadă din nou. La urma urmei, se spune că grăsimile animale rele saturate ar înfunda arterele. Interesant este însă că consumul acestora a scăzut brusc. Hm?
Pentru mine, acest lucru este mai probabil (citat): cele mai recente cercetări par să demonstreze că placa care se așează pe artere și le blochează pe termen lung constă în principal din acizi grași foarte nesaturați [...].

Ar fi mai compatibil cu urcarea extremă decât invers.

Atât de multe grăsimi foarte nesaturate nu au fost consumate până acum în istoria omenirii. Grăsime vegetală aici, grăsime vegetală acolo - este, de asemenea, complet la modă, presupusă cu adevărat sănătoasă.

Citat: cifrele arată clar că consumul de grăsimi saturate nu a crescut în secolul al XX-lea, ci a scăzut semnificativ. Numai consumul de unt a scăzut de la 18 GBP în 1900 la mai puțin de 5 GBP în prezent. Consumul de ouă, smântână și untură a fost, de asemenea, redus semnificativ, iar produsele cu conținut scăzut de grăsimi sunt cele mai populare astăzi.

De asemenea (citat): Și dacă doriți să știți exact, ar trebui să aruncați o privire la cărțile de bucate vechi din 1800: Practic, fiecare rețetă necesită unt, smântână sau untură. De exemplu, o rețetă veche pentru vafe germane solicita o duzină de gălbenușuri de ouă și un kilogram de unt.

Ceea ce s-a schimbat în mod clar de atunci este tipul de consum de carne: În timp ce în trecut se consuma multă carne bogată în grăsimi, mai multă organe și chiar măduvă osoasă, în zilele noastre predomină consumul de carne slabă (de preferință pui), care este mult mai puțină grăsime saturată. conține. http://www.derkaninchenbau.blogspot.de/2013/07/alles-fett-oder-was.html

Nu prea am vrut să leg sau să citez atât de mult, dar cred că se potrivește bine cu subiectul menționat aici.

Citat:
„Și ce zici de plantele în sine? Nu pot fugi sau respira, dar sunt și viețuitoare. Nu suferă dacă le rupi, le tai, le amesteci, le gătești și le mănânci? "