De ce ne îngrășăm după ce am renunțat la fumat
Cercetătorii au observat că, după renunțarea la fumat, flora intestinală suferă modificări puternice. Aceasta ar putea fi cauza creșterii în greutate pe care o experimentează adesea cei care renunță la fumat.
În medie, 80% dintre persoanele care au renunțat la fumat câștigă 7 kilograme în lunile următoare. Un fenomen care este atribuit în mod regulat unui aport mai mare de alimente: mâncăm mai mult și, prin urmare, ne îngrășăm. Studiile au arătat însă că greutatea fumătorilor tinde să crească chiar dacă dieta lor nu se schimbă.
Astăzi, cercetătorii de la Spitalul Universitar din Zurich cred că au găsit un indiciu pentru a explica o astfel de consecință: această creștere în greutate s-ar putea datora unei modificări a florei bacteriene intestinale. În studiul lor, publicat în jurnalul online PLoS ONE, cercetătorii au analizat urmele de material genetic bacterian din fecalele a 20 de persoane: 5 nefumători, 5 fumători și 10 care au renunțat la o săptămână după începerea testului. . Voluntarii au fost urmăriți timp de 9 săptămâni.
Bacteriile intestinale (numite și „floră” sau „microbiotă” intestinală) sunt organisme mutualiste, adică cooperarea dintre ele și noi este reciproc benefică. Găsim în medie 500 de specii de bacterii (pentru un total de câteva miliarde de bacterii) în intestinele umane, care, printre altele, ne ajută să digerăm alimentele, în special țesutul vegetal.
O schimbare notabilă a speciilor bacteriene