Faceți mișcare și mâncați cantitatea potrivită; reduce riscul de cădere
Băuturile de fitness, barurile de fitness sau dietele promit succes fizic. Cu toate acestea, majoritatea produselor se adresează tinerilor sportivi. Medicul de terapie intensivă Klaus van Ackern studiază de zece ani efectele și compoziția corectă a proteinei și a musculaturii și arată modul în care dieta potrivită protejează împotriva demenței.
A face sport și a mânca proteinele potrivite reduce riscul de cădere și de a dezvolta demență. Deoarece mușchii sunt slăbiți la bătrânețe și coordonarea scade, persoanele în vârstă cad mai des. Trei din patru seniori cad cel puțin o dată la bătrânețe. Există, de asemenea, dovezi că munca musculară poate amâna apariția demenței sau a bolii Alzheimer. Seniori pot „fugi de Alzheimer”, spune Klaus van Ackern.
Medicul de terapie intensivă Klaus van Ackern lucrează de zece ani la efectele și la compoziția corectă a proteinei și a musculaturii.
Medicul de terapie intensivă pe termen lung de la Spitalul Universitar Mannheim a cercetat întreținerea și dezvoltarea mușchilor. Pentru medicul de 75 de ani, este o chestiune de inimă să încurajezi persoanele în vârstă să trăiască vital. Van Ackern a lucrat în unități de terapie intensivă mai mult de 40 de ani. „Timpul după operații majore a fost foarte important pentru cercetarea mea”, spune specialistul în proteine. El a observat că pacienții își pierd mușchii în spital. Motivele lungi de așteptare și modificările metabolismului datorate situației stresante cauzate de boli sunt motive esențiale.
Prevenirea prin vitalitate - Proteinele din dietă și exerciții fizice ajută împotriva demenței, căderilor și a pierderii mușchilor
Pierderea musculară apare și odată cu vârsta. Experții vorbesc despre sarcopenie. Motivul pentru aceasta nu este doar mobilitatea redusă la bătrânețe, ci și schimbările în metabolismul muscular și proteic. În principiu, persoanele în vârstă descompun mușchii mai repede și le construiesc din nou mai încet decât persoanele mai tinere. Ai nevoie de mai multe proteine în dieta ta pentru același câștig muscular. Motivele pentru acest lucru nu sunt încă pe deplin înțelese și fac parte din cercetarea geriatrică actuală. Medicii vorbesc circumscriptiv despre o „rezistență anabolică” la îmbătrânire. Persoanele cu vârsta peste 35 de ani suferă de pierderea treptată a mușchilor. Statistic vorbind, un bărbat de 65 de ani și-a pierdut o treime din mușchi în decurs de 30 de ani. Cu toate acestea, acest lucru nu ar trebui să descurajeze pe nimeni să contracareze. „Este o greșeală să crezi că persoanele în vârstă nu mai pot construi mușchi”, explică van Ackern. Merge mai lent, dar funcționează. Cerințele de bază sunt suficiente proteine și suficient exercițiu.
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) definește necesarul de proteine de 0,8 grame pe kilogram de greutate corporală pentru tinerii cu vârsta de până la 35 de ani. La vârsta de 60 de ani, cerința s-a dublat aproape până la aproximativ 1,5 grame pe kilogram. În ceea ce privește cantitățile, adică patru pungi mari de nuci, 1,5 kilograme de fasole sau un kilogram de quark pe zi. Asta este mult.
Van Ackern și colegii de la Spitalul Universitar Mannheim au efectuat studii suplimentare pe subiecți testați cu vârste cuprinse între 60 și 80 de ani. Timp de câteva luni, oamenii de testare au făcut sport în studiourile Pfitzenmeier din Mannheim. Planurile de antrenament au fost standardizate sub forma antrenamentelor de rezistență și forță. După o fază de control de trei luni de exercițiu fără aport de proteine, au luat concentratul de proteine pentru încă patru săptămâni, cu aceeași activitate fizică. Primul CV: Seniori fără aport de proteine au redus grăsimile, dar cu greu au câștigat mușchi. Subiecții testați cu un aport constant de proteine, pe de altă parte, au înregistrat un câștig muscular de până la 2,7 kilograme. Dacă ai retras proteina și i-ai lăsat să continue să facă sport, mușchii au fost reduși la valoarea inițială. Dar proteinele nu sunt doar proteine. Cel mai delicios shake nu va construi mușchi dacă are un model greșit de aminoacizi, peptide și proteine. De exemplu, concentratul de proteine SarkoProtect testat.
„Cercetările în geriatrie s-au concentrat pe osteoporoză în ultimii ani. Acum începe deceniul sarcopeniei ”, spune Cornel Sieber, profesor de medicină internă generală și geriatrie la Universitatea Erlangen din Nürnberg.
Conform mai multor studii științifice, cel mai bun remediu pentru sarcopenie și demență este proteina, precum și antrenamentul de rezistență și rezistență. Activitățile sportive, adică mișcările musculare, conduc la creșterea activității creierului, care poate inhiba apariția demenței. Pentru că: „Oamenii activi îmbătrânesc mai bine”, spune van Ackern.