De ce nu ar trebui să-l arunci niciodată; apă de gătit orez Current Woman The MAG
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Această mică cereală se mănâncă pe toate continentele și a fost de milenii! Din Asia, în Orient, prin Europa sau America de Sud, poate fi gătit în 1001 moduri. Deci, de ce să treci fără ea, mai ales când știi că are beneficii digestive, energetice și pentru sănătate. Știați că apa sa de gătit este la fel de magică ?
Arta de a găti orezul este accesibilă tuturor, chiar și celor care jură prin cuptorul cu microunde. Și dacă primele tale teste sunt „aproape neconcludente”, vei avea întotdeauna posibilitatea de a compensa o eroare de gătit și de a-i recicla apa. Risotto, salată de orez, cu curry sau în bibimap, bucurați-vă de orez în toate formele sale și, ca și în cazul apei de gătit pentru legume precum fasolea, rezervați-vă apa pentru beneficiile sale nutriționale și estetice.
Apa de gătit cu orez: cum să o recuperăm ?
După ce gătiți orezul, filtrați-l direct printr-un cuptor chinezesc cu un castron pentru a colecta apa. Dacă îl folosești cu produse cosmetice, pe piele sau pe păr, lasă-l să se răcească pentru a evita să te ardă sau să-l lași să se răcească înainte de a-l bea sau de a-l folosi. Este recomandat să consumați orez alb mai degrabă decât brun. Își eliberează nutrienții mai ușor. Nu uitați să-l curățați bine înainte de a-l găti.
Apa de gătit cu orez: beneficiile sale pentru sănătate
Orezul este plin de vitamine B, potasiu, zinc, fier, magneziu ... Când sunt fierte, vitaminele și mineralele ajung direct în apă în timpul gătitului. Acesta este motivul pentru care este plin de virtuți cunoscute pasionaților de wellness, dar necunoscute de majoritatea consumatorilor. ⋙ Tot ce trebuie să știți despre orez