De ce numărarea caloriilor este inutilă
Numărarea atentă a caloriilor este, de fapt, un exercițiu inutil, deoarece oamenii au diferite alimente de digerat, așa cum au descoperit oamenii de știință. Depinde de tipul de bacterii conținute în sistemul digestiv.
Aceasta informatie Valoare nutritionala Produsele care pot fi citite pe ambalaj cu mult timp în urmă nu mai sunt actualizate. Și, în general, este o reflectare a științei din secolul al XIX-lea, se crede de oamenii de știință de la Universitatea din Carolina de Nord din Statele Unite. Au descoperit că numărul real de calorii pe care le primește corpul tău este puternic influențat de doi factori - un mod de a găti și de a digera fiecare.
De exemplu, oficialul pe uncie (28,3 g) de migdale conține 170 de calorii, dar atunci când îl consumăm, în realitate obținem doar 129 de calorii. Dar cantitatea de calorii pe care corpul nostru o primește după ce consumăm tot felul de alimente procesate, cum ar fi cerealele cu zahăr, este adesea mai mare decât cea menționată pe ambalaj.
Procesul metabolic se desfășoară pentru fiecare persoană atât în mod individual, cât și în funcție de nivelul bacteriilor din tractul gastro-intestinal. La om, obezitatea este o cantitate imensă dintr-un anumit tip de bacterii, motiv pentru care absoarbe mai repede caloriile și se îngrașă.
În cele din urmă, atunci când scrieți informații Valoare nutritionala Produsele de mai mulți ani au ignorat factori precum conținutul de energie al fibrelor. Dieter care ingeră cereale sau fulgi de ovăz, habar nu au că mănâncă mai multe calorii decât cred. Dar proteinele calorice sunt adesea exagerate cu 20%, deoarece sunt calculate în calcul, fără a lua în considerare energia pe care o persoană o cheltuie mestecând. (Citeste mai mult)