De ce să beți suc mai des; ananas - Natura Force
Ananasul este un fruct pe care ne place să-l gustăm vara, mai ales când este foarte proaspăt. Se poate bea și ca un suc delicios. Dar, dincolo de gustul său exotic, sucul de ananas include și diverse beneficii de care ne putem bucura consumându-l în mod regulat. Iată de ce este benefic să bei mai des suc de ananas.
Suc de ananas: beneficii și avertismente
Ananasul, rodul soarelui
Ananasul este un fruct tropical iconic, cu un gust foarte dulce și un conținut ridicat de nutrienți. Se găsește și în multe rețete dulci și sărate, mai ales în sezonul de vârf, care este vara. Este rodul unei plante xerofite, ale cărei origini pot fi găsite în Africa de Sud și mai precis în Paraguay, sudul Braziliei și nord-estul Argentinei. De asemenea, este cultivat în câteva țări din Africa și Asia: Malaezia, Thailanda, Filipine, India etc. Ananasul aparține, așadar, familiei bromeliilor și este un soi terestru. Deoarece este fructul unei plante tropicale, este sensibil la îngheț și preferă solurile bogate, acide și drenate. Cu toții avem în vedere aspectul unic al ananasului, de culoare galben-portocaliu și acoperit cu câteva frunze.
Compoziția de ananas
Ananasul este alcătuit în mare parte din apă și carbohidrați. Este foarte bogat în mai multe vitamine, inclusiv vitaminele A și C, precum și provitamina A. Există câteva vitamine B în compoziția sa: B1, B2, B3, B4, B6 și B9. Dar ananasul este, de asemenea, cunoscut pentru conținutul său de minerale și oligoelemente. Într-adevăr, este o sursă importantă de calciu, magneziu, potasiu, mangan și seleniu. Include cantități mai mici de bucătărie, fier, iod, fosfor, sodiu și zinc.
Ceea ce diferențiază ananasul de alte fructe este conținutul său de vitamina C și mangan, ambele fiind peste medie pentru alte fructe. Aceste componente explică în mare măsură de ce este benefic să consumăm mai des suc de ananas.
Beneficiile sucului de ananas
Sucul de ananas este sursa multor beneficii pentru corp și participă la anumite funcții datorită compoziției sale.
Suc de ananas împotriva riscului cardiovascular
Se estimează că douăzeci de grame de ananas oferă aproape patruzeci de miligrame de potasiu, care este mare în raport cu nevoile noastre zilnice. Potasiul este un mineral foarte eficient în protecția cardiovasculară și ajută la prevenirea riscului de a dezvolta boli legate de funcționarea acestui sistem.
Pe de altă parte, conținutul său de vitamina C funcționează și pentru prevenirea hipertensiunii. Acest lucru permite persoanelor cu hipertensiune arterială să consume mai des suc de ananas și să profite de beneficiile acestuia. Pe scurt, consumul de suc de ananas ajută la lupta împotriva bolilor cardiovasculare și a dezvoltării acestora.
Protejați-vă oasele cu suc de ananas
Sucul de ananas conține o concentrație mare de calciu, un nutrient care este foarte benefic oaselor. Pentru tineri și copii, sucul de ananas promovează o dezvoltare sănătoasă a oaselor și îi ajută să se dezvolte bine. Dar acest suc de fructe tropicale poate fi benefic și pentru persoanele în vârstă. Prin consumul regulat, își pot păstra oasele și pot preveni bolile asociate.
În plus, ananasul conține bromelaină, care este o enzimă care a fost utilizată în medicină încă din secolul al XIX-lea. Ajută la reducerea durerii și a vânătăilor în caz de ruptură a ligamentului și fracturi osoase. Prin urmare, enzima găsită în ananas ajută la ameliorarea durerii, dar și la susținerea procesului de vindecare a oaselor și ligamentelor afectate. Centrul de cercetare medicală al Universității din Maryland, situat în Statele Unite, a demonstrat eficacitatea enzimei într-un studiu privind vindecarea în caz de fractură sau intervenție chirurgicală (Efect antiflogistic al bromelainei după îndepărtarea celui de al treilea molar. Hotz G, Frank T. 1989). La fel, concentrația de vitamina C conținută în ananas ajută la întărirea dinților și a gingiilor.