De ce să diagnosticăm boala celiacă Pentru că Gus
Cu forța de a auzi despre asta, nu mai știm ce este sau ce presupune! De ce este important să diagnosticați boala celiacă? L-am gătit pe profesorul Christophe Cellier, gastroenterolog la Spitalul European Georges Pompidou.
Este ușor să diagnosticați boala celiacă ?
Diagnosticul bolii celiace
Profesorul Christophe Cellier: Se estimează că până în prezent, doar 10-20% de celiaci ar fi diagnosticat.
Intoleranța la gluten este foarte dificil de diagnosticat, este o boală polimorfă, adică simptomele variază de la o persoană la alta și, uneori, chiar și boala poate fi asimptomatică, adică să nu aibă simptome! Anglo-saxonii vorbesc chiar despre o epidemie tăcută ....
Nota editorului: conform rezultatelor noastre barometru fără gluten, Se spune că 13% dintre persoanele fără gluten sunt celiace sau 1% din populația franceză. Și din nou, potrivit studiului nostru, 37% dintre persoanele fără gluten încetează glutenul fără a face niciun test, în timp ce doar 17% se opresc după cel puțin după ce au făcut un test de sânge pentru a verifica dacă nu este o boală celiac.
De ce să diagnosticăm boala celiacă ?
Profesorul Christophe Cellier: Este important să diagnosticați boala celiacă, deoarece pentru majoritatea bolii celiace intolerante la gluten începe târziu în jurul vârstei de 40 sau 50 de ani, sau după sarcină, de exemplu.
Intestinul poate fi apoi într-o stare foarte proastă după ani de consum de gluten. Cu toate acestea, este un organ care se reconstituie, deci putem face ceva, dar pentru asta trebuie să punem un diagnostic.
O dietă adecvată, adică strict fără gluten, permite vilozităților să regreseze și, prin urmare, peretele intestinal să redea sănătatea. Deci nu totul este pierdut.
Pe de altă parte, cu cât îmbătrânim, cu atât este mai greu să reconstruim intestinul. Prin urmare, diagnosticarea bolii celiace vă permite să începeți rapid o dietă fără gluten și să evitați complicațiile.