De ce să faceți singur chiftele Top Santé

singur

Este greu de știut de unde vine exact carnea din chiftelele cumpărate în magazin! Soluția, fă-o singur.

Controlăm compoziția

Puține găluște gata preparate conțin doar carne: producătorii adaugă deseori pesmet, zahăr, proteine ​​din soia, arome. Acasă știm exact ce să punem în ea: sare, piper, ierburi.

Limităm grăsimea

Preparatele industriale conțin aproximativ 13% lipide.

Pentru moliciune, desigur, dar și pentru că părțile grase costă mai puțin! Acasă alegem bucăți de carne slabă sau le degresăm.

Rețeta chiftelelor

Pentru 4 persoane

15 min 15 - 20 min

• 600 g carne de vită măcinată

(alegerea ta: jumătate carne de vită, jumătate

miel, sau porc sau vitel)

• 4 felii de pâine veche

• 10 cl lapte semidegresat