De ce să mănânci ORGANIC; Dietă Paleo
Dieta Paleo pledează pentru întoarcerea la o dietă mai sănătoasă în care eliminăm tot ceea ce este modificat sau transformat. Fructele și legumele fac parte din această dietă, dar pentru a putea profita la maximum de beneficiile acestor alimente este important să le alegeți bine. Alegerea alimentelor organice este importantă și vom explica de ce în acest articol, dar și de unde să obțineți cele mai bune alimente organice.
De ce să mănânci organic? (5 motive bune)
1. O absență a pesticidelor în fructe și legume
O dietă nu poate fi complet sănătoasă atâta timp cât fructele și legumele pe care le consumați sunt încărcate cu pesticide. Vă vom explica că este suficient să spălați fructele și legumele pentru a rezolva problema, dar problema este mult mai complicată de atât.
În primul rând pentru că, chiar și la persoanele care își spală cu atenție fructele și legumele, găsim cantități mari de pesticide la examinările lor, dar și pentru că pielea fructelor și legumelor pe care vi se recomandă să le eliminați este locul în care sunt concentrați toți nutrienții. Pacat nu-i asa? Mărul este făcut pentru a fi consumat fără ca tu să-l dezlipi, acesta este conceptul de Paleo, mănâncă cât mai natural posibil !
Studiile au arătat că există o legătură între pesticide și cancer, în special în rândul fermierilor care le manipulează. De asemenea, putem sublinia că boala Parkinson este, de asemenea, mai frecventă în rândul fermierilor care intră în contact cu pesticide.
În cele din urmă, fără iradiere. Da, ai citit bine! Aceasta este o metodă de conservare utilizată pentru anumite condimente, ierburi aromate uscate și condimente. Vorbim despre iradiere, acest proces de expunere a alimentelor la raze ionizante ...
Atât de serios, vrei să mănânci în continuare fructe și legume presărate cu îngrășăminte ?
2. Fără antibiotice și făină de animale pentru animale
Nu există îngrășăminte pentru animalele crescute în afara circuitului organic, ci în hrana lor sunt antibiotice (cu unele excepții), hormoni și făină de animale. Consumul de animale organice este garanția de a nu avea nimic din toate acestea în reproducerea animalului care va ajunge pe farfurie.
Carnea din agricultura ecologică este mai gustoasă. Într-adevăr, animalul s-a deplasat în mediul său de viață și a primit o dietă variată. Existența sa nu se referă doar la „îngrășarea” de către hormoni și/sau alte produse modificate genetic potențial cancerigene pentru oameni.
Consumând această carne, veți observa inevitabil o carne mai fermă și un gust mai aromat decât în produsele de reproducere tradiționale, chiar dacă culoarea lor este natural ușor maronie.
În ceea ce privește ouăle ecologice, producție în care Pays de Loire este, de asemenea, foarte prezentă, găinile sunt hrănite cu cel puțin 70% din cereale integrale, culturi proteice și semințe oleaginoase. Depunerea icrelor nu este stimulată de căldură sau lumină, iar ouăle sunt mai puține, dar de bună calitate.