De ce și cum să consumăm alge marine TANOSHI nori

Algele marine Nori au fost cultivate în Japonia de câteva secole și se știe că sunt cele mai consumate alge din lume. Unele alge sunt cultivate și în Franța, în special în Bretania, deși gustul lor nu este chiar același.

CUM SE GĂTEȘTE NORI SEAWEED ?

La grătar și tăiate în felii mici, algele nori decorează supele, ramenul, tăiței soba etc. Acestea permit aromarea ușoară a vasului, fără a denatura celelalte ingrediente.

Fărâmițate, fac un condiment plăcut și mai degrabă adaugă puțină crocantă salatelor dvs. sau într-un castron de orez cu oțet. În cele din urmă, rulate într-un maki sau într-o centură în jurul unui nigiri, algele nori pot da, de asemenea, aromă sushi-ului tău preferat, oferindu-le în același timp.

---