De ce trebuie să mănânci absolut fructe uscate
Cu toții avem acest prieten care jură pe fructe uscate. Ea o are întotdeauna pe ea și, în timp ce tu, ronțești prăjituri sau ciocolată cu cafeaua ta de la 10 dimineața, ea nu va înceta să te arunce asupra ta, chiar dacă asta înseamnă să gusti și să iei fructe uscate mici. Iată deci motivele pentru care ar trebui să îl consumi absolut.
Ce anume sunt fructele uscate ?
Fructele uscate sunt prin definiție fructe fără pulpă. Acestea includ atât nuci, cât și fructe deshidratate. Fiecare categorie de fructe consumate aduce beneficii diferite.
Nucile se mai numesc fructe oleaginoase uscate, deoarece conțin grăsimi. Acestea sunt nuci, migdale, alune ... Sunt pline de substanțe nutritive și excelente pentru sănătatea noastră.
Fructele deshidratate sau fructele uscate sunt fructe din care s-a îndepărtat umezeala prin uscare la soare sau folosirea unui deshidratator. Apoi pot păstra mult mai mult timp. În această categorie se găsesc în mod convențional caise, prune uscate, struguri. dar și fructe puțin mai exotice precum banane, mango, nucă de cocos ...
Sunt antidepresive
Acesta este un motiv bun pentru a-l consuma. Puțină slăbiciune, o mână de fructe uscate și ești bine să pleci! Caricatural, dar nu complet fals. Fructele uscate sunt bogate în magneziu și omega-3. Cunoscute pentru a reduce tulburările de anxietate, ele ajută la reducerea oboselii și a depresiei minore.
Sunt bogate în fibre
Fructele uscate sunt bogate în fibre, deci joacă un rol esențial în digestia noastră și mai ales pentru tranzitul nostru intestinal.