De ce zahărul te îngrașă Cum funcționează insulina (video) Gust original
De ce zahărul te îngrașă? Dacă este atât de nesănătos, de ce mulți oameni găsesc gustul atât de irezistibil? Și ce se întâmplă de fapt atunci când mâncăm zahăr - cum funcționează insulina? Cum mă ajută aceste cunoștințe să slăbesc? Despre asta este vorba despre acest videoclip.
25 de gânduri despre „Cum funcționează insulina? De ce zahărul te îngrașă? (Video) "
Dragă Felix,
Mulțumesc pentru partea ta! Le găsesc foarte informative și utile! 🙂
Pentru a înțelege videoclipul de mai sus, îmi lipsește o ultimă informație:
Cum reușește corpul să transforme excesul de zahăr în grăsimi?
Știu că zahărul din ficat se transformă mai întâi în glicogen și apoi în grăsime, dar cum?
Deoarece organismul nu poate produce în sine acizi grași esențiali (am aflat de la tine), dar pe care îl obținem prin dieta cărnii, de exemplu, acest lucru ar trebui să însemne că grăsimea animală are o structură diferită de a noastră (este formată din acizi grași în loc de zahăr depozitat). Chiar așa?
Bună Isabell,
procesul se numește lipogeneză de novo - organismul transformă glucoza în grăsime. Acest lucru se întâmplă, de asemenea, indirect prin intermediul insulinei, deoarece un nivel ridicat de zahăr din sânge duce la producția de insulină, care în cele din urmă împiedică eliberarea grăsimilor pentru producerea de energie.
Există puțini acizi grași esențiali, majoritatea nu sunt. Grăsimea animală înseamnă de obicei grăsime saturată - aceasta este, de asemenea, o componentă naturală a oamenilor.
nu sunt supraponderal, așa că sunt și unul dintre cei care nu încep cu o dietă sănătoasă cu zahăr.