De la boală la fitness - AngeLove Nutrition și povestea mea alimentară AngeLove Nutrition
Numele AngeLove Nutrition are mult mai mult decât pare. Am fost întotdeauna entuziasmat de nutriție și mă preocupă în fiecare zi. Am experimentat eu cu diverse metode nutriționale de mult timp. Se pare că am citit fiecare carte și nenumărate articole online pe această temă. Ai putea spune că sunt un adevărat tocilar nutrițional.
În urmă cu peste un an am decis să devin „Specialist în nutriție pentru fitness” pentru a-mi extinde, aprofunda și apoi a-mi difuza cunoștințele. Mi-am finalizat cu succes pregătirea în noiembrie 2014. Am fost deosebit de entuziasmat de conceptul „Dietă flexibilă”. Acest concept m-a ajutat să-mi depășesc tulburările de alimentație și să mănânc mai echilibrat și mai plăcut. Dieta este un lucru pe care, la fel ca multe alte lucruri, prea des îl luăm de la sine. Aș vrea acum să-mi transmit cunoștințele și experiența.
Cu câteva luni înainte de operație - fericit, potrivit și nebănuitor.
Filozofia mea de astăzi este că nutriția ar trebui să fie mai presus de toate distractivă, fără a pierde din vedere obiectivele. Nu a fost întotdeauna așa. Iată povestea mea pe scurt:
Pasiunea mea a început când aveam 17 ani și îmi doream foarte mult să slăbesc. Apoi am încercat dieta Dukan (extrem de săracă în carbohidrați și săracă în grăsimi). Practic, am mâncat doar surse de proteine. Desigur, am dezvoltat o teamă de carbohidrați și grăsimi și, prin urmare, o tulburare de alimentație care m-a însoțit de diferite ani de ani de zile.
În această fază m-am înfometat până la 50 kg. Ședința a rănit atunci pentru că îmi simțeam oasele șoldului. Apoi, din frustrare că nu voi mai pierde în greutate și de teamă că nu mă voi îngrașa din nou, m-am înscris la o sală de sport și am început antrenamentele de forță și cardio.
Lucru bun pe care l-am făcut pentru că acolo mi-am găsit dragostea pentru antrenamentele cu greutăți și culturism. Mi-am schimbat și dieta cu ajutorul unui antrenor de nutriție. Pe atunci mâncam relativ bine, mâncam „curat” și „înșelat” din când în când. Am urmat și un plan strict de alimentație. Și astfel tulburarea mea alimentară s-a transformat. Nu mai aveam anorexie, ci ortorexia nevroasă (frica de mâncare nesănătoasă), care ulterior s-a transformat în sindrom de consum excesiv. Așa am trăit și m-am antrenat ani de zile între „mâncare curată” și „înșelare”.
Greutatea și imaginea corpului meu au mers, de asemenea, înainte și înapoi. În următorii câțiva ani am încercat de toate: Primal, Vegan, Vegetarian, Paleo, Paleo și Zone, Alimentație curată, Post intermitent, Dieta renegată, Backloading cu carbohidrați, recomandarea Societății germane pentru nutriție ... A lipsit întotdeauna ceva și eu sunt continuă să cazi în gălăgie și faze de „trișare”.
Vârful tulburării mele alimentare a fost anul trecut, când am fost diagnosticat cu o hernie de disc și apoi cu o tumoare pe creier. A trebuit apoi să opresc antrenamentul, deoarece medicii au suspectat un cavernom (ulterior s-a dovedit că este vorba despre o tumoare). M-am îngrășat extrem în câteva luni - frustrarea și consumul de alimente au fost noua mea viață de zi cu zi.
Imagini de mai sus: Exact acum un an eram cu 10 kg mai greoi, mult mai nefericit și nu am văzut nicio ieșire din nepotrivirea mea.
Imagini de mai jos: 7 luni mai târziu am fost motivat din nou să mă antrenez și să învăț și să îi ajut și să îi inspir pe ceilalți.
Această fotografie a fost făcută la câteva luni după operație. A fost nevoie de mult efort pentru a face aceste poze și pentru a învăța să-mi cinstesc corpul exact așa cum este.
Imagine: Andy Heuer
Locație: Hof Ludwig
Mi-am găsit drumul spre echilibru și o greutate sănătoasă din întâmplare la scurt timp după ce am început din nou să fac mișcare. Câteva săptămâni mai târziu, am absolvit o diplomă în nutriție (specialist în nutriție pentru fitness, ISSA).
Dietă flexibilă - un concept care m-a impresionat imediat. Poți mânca orice - nimic nu este interzis. Asta ar merge împotriva a tot ceea ce auzisem despre nutriție până acum, dar a fost exact ceea ce trebuie pentru mine. Am încercat imediat și de atunci m-am aprofundat și m-am specializat în subiectul dietei flexibile. Mai presus de toate, mi se pare foarte interesant subiectul deitingului flexibil pentru sportivi, deoarece aceștia suferă foarte des de tulburări alimentare.
Am învățat cum să mănânc doar o bucată de ciocolată în loc de toată bara, cum să anulez mâncarea fără să mă simt lipsită și cum să mănânc de fapt mai bine când toate opțiunile sunt deschise! Acum am peste 8 kg, dar nu mi-am pierdut puterea (cu excepția lunilor în care nu mă antrenasem) și mă simt din nou ca sinele meu normal. Regimul flexibil sa dovedit a fi cea mai bună dietă din toate timpurile și mi-a schimbat viața (dar nu doar a mea).