De la mușețel la menta, ce tip de ceai în ce scop
Fiecare copil știe că ceaiul de mușețel ajută împotriva durerilor de stomac, iar ceaiul de mentă ameliorează tusea. Dar ce efect are ceaiul de nalbă și este ceaiul negru cu adevărat atât de sănătos? Portalul de servicii eVivam a analizat îndeaproape cele mai importante tipuri de ceai.
Germania este țara numărul unu în domeniul cafelei. Dar ceaiul se răspândește foarte repede de ani de zile. Ceaiul în saci uscat cu praf nu se mai bea în zilele noastre. Tendința este spre mașina elaborată care pregătește ceai gustos cu ingrediente proaspete.
Nu există (aproape) limite în imaginația ta. De la ceaiul clasic de mușețel la diverse preparate din fructe până la ceaiurile negre exotice, este inclus totul care dă plăcere gustului.
Ceaiul nu înseamnă doar plăcere. Multe soiuri au un efect pozitiv asupra sănătății și bunăstării. Se aplică următoarele: cu cât este mai proaspătă băutura, cu atât se dezvoltă mai bine efectul acesteia. Deși plicurile de ceai sunt practice, ele conțin cu greu ingredientele cu care se poate lăuda ceaiul proaspăt preparat.
Ceai - ce este înăuntru
Ceaiul, indiferent de tip, conține multe ingrediente diferite, care au efecte benefice asupra corpului și minții. O cană acoperă 10-15% din necesarul zilnic de fluor. Fluorurile sunt sărurile acidului fluorhidric, care sunt în primul rând responsabile de întărirea smalțului dinților.
Catechinele antioxidante au efect de întinerire și sunt considerate agenți naturali anti-îmbătrânire. Manganul este un oligoelement care asigură oase puternice și un metabolism sănătos.
Aminoacidul teanină are un efect calmant, iar taninurile pe care le conține au un efect relaxant asupra stomacului și intestinelor. În funcție de soi, compoziția componentelor individuale este diferită. De exemplu, unele soiuri sunt mai potrivite decât altele pentru probleme de stomac.
Feriți-vă de așa-numitele ceaiuri de wellness: cu cât producătorii atribuie mai mult produsului lor, cu atât mai puțin adevăr există în publicitate. La urma urmei, ceaiul nu este un medicament magic.
Ceai negru și ceai verde
Indiferent dacă este vorba de Darjeeling, Assam sau Earl Grey: Ceaiul negru este în general unul dintre cele mai sănătoase dintre toate tipurile de ceai. Ceaiul negru este deosebit de bogat în fluor, calciu, fier, potasiu, magneziu și zinc.
În plus, ceaiul negru conține multă cofeină, astfel încât băutura s-a dezvoltat ca un omolog ideal pentru cafea și este consumată de consumatorii cărora nu le place sau tolerează cafeaua.
Între timp, ceaiul verde are un alt efect: unul dintre ingredientele sale principale, galatul de epigalocatechină, are un efect de inhibare a creșterii asupra celulelor canceroase și, de asemenea, previne dezvoltarea tumorilor. La fel ca ceaiul negru, ceaiul verde este bogat în vitamine.
Dar cele două tipuri de polifenoli au o concentrație chiar mai mare decât vitaminele. Aceste substanțe vegetale secundare consolidează propriul sistem de apărare al organismului și protejează celulele și vasele prin interceptarea radicalilor liberi distructivi.
O privire la raftul de ceai
Practic, efectul ceaiului este dezvăluit de conținut. La fel ca fenicul sau anasonul, planta de mușețel are un efect benefic asupra stomacului și intestinelor. Aceste ceaiuri sunt cea mai bună alegere pentru cei cu probleme de stomac.
► Menta este una dintre cele mai populare plante medicinale din întreaga lume și, datorită conținutului ridicat de mentol, este prima alegere pentru durerile de gât. Acest lucru se aplică și în cazul salviei și al ceaiului oarecum mai exotic de boragă.
► Ceaiul de valeriană este ideal ca ajutor natural pentru somn datorită efectului său calmant.
► Pentru răceli, farmaciștii recomandă nu numai ceaiul de mușețel, ci și ghimbirul ca ingredient principal în băuturi, dar și ceaiul din floare de tei este o alegere bună aici.
► Ceaiul de coada șoricelului sau ceaiul de oregano este recomandat și femeilor cu probleme menstruale. Toate soiurile sunt disponibile în supermarketuri sau farmacii bine aprovizionate, dar mai bune decât ceaiul în vrac în magazinele specializate.