Deci, aveți dimensiunile porțiunilor sub control
Măsurile de servire cu măsură nu numai că ajută la controlul greutății, ci fac parte și din obiceiurile alimentare sănătoase.
Indiferent dacă doriți să vă controlați greutatea în mod natural sau să vă asigurați că aveți o dietă echilibrată și hrănitoare, este important să acordați atenție dimensiunilor porțiilor atunci când mâncați.
7 sfaturi despre cum să mănânci cu moderație
1. Împărțiți placa conform principiului 50/25/25
50 la sută din farfurie este rezervat legumelor sau salatei, 25 la sută pot fi acoperite cu alimente bogate în proteine - restul de 25 la sută sunt rezervate alimentelor cu amidon sau carbohidraților.
2. Alegeți plăci mai mici
Mai puțin arată mai mult pe farfurii mici. Dă impresia că ați mâncat o porție mare, chiar dacă a fost doar una mică.
3. Împachetați resturile înainte de a mânca
După gătit este înainte de ambalare: După ce ați pregătit mâncarea și ați pus-o pe farfurie, ar trebui să puneți imediat restul în cutii de depozitare și să le păstrați (în frigider). Așadar, nu te mai ajungi la nesfârșit - deși oricum ești deja plin.
4. Împărtășiți cu cealaltă persoană din restaurant
Porții foarte mari sunt servite în multe restaurante. Împărtășirea felului principal cu însoțitorul vă poate ajuta.
5. Nu mâncați din ambalaj
Indiferent dacă sunt chipsuri, ciocolată, nuci sau urși gumați: mâncarea nu trebuie consumată niciodată direct din ambalaj. Există un risc prea mare ca să nu încetați să mâncați până când pachetul nu este gol. Mai bine: scoateți o anumită cantitate din ambalaj și porționați-o separat. Apoi închideți ambalajul și readuceți-l la locul de depozitare.
6. Mai întâi gândiți-vă la bufet, apoi luați-l
Dacă ți-e foame la bufet, riști să pui prea mult în farfurie. Nu numai că este risipitor în multe cazuri, ci duce și la supraalimentare. În mod ideal, veți obține o imagine de ansamblu asupra mâncării oferite, decideți ce doriți să mâncați și abia apoi accesați-o.
7. Nu lăsați mâncarea să devină o problemă minoră
Mâncarea trebuie consumată conștient și nu lateral. Indiferent dacă este dimineața, la prânz sau seara: sursele de interferență trebuie oprite, astfel încât să mâncați încet, să mestecați bine, să vă bucurați de mâncare și să vă dezvoltați mai repede senzația de sațietate.