Declarație privind testul produsului în Stiftung Warentest, numărul 122013 Rapunzel Krachnuss
Rapunzel Naturkost se poziționează oficial în testul produsului din Stiftung Warentest, care a evaluat ciocolata cu lapte Rapunzel Krachnuss cu alune, 100g, cu un grad insuficient.
Conținutul de alune în ciocolată: O proporție prea mică de alune din bara testată a dus la devalorizare. Desigur, fiecare bară trebuie să conțină și alunele declarate de 18%. Rapunzel Naturkost regretă că acest lucru nu a fost cazul și își cere scuze sub toate formele. Rapunzel Naturkost a verificat protocoalele de producție relevante și poate garanta că a fost dozată proporția corectă de 18% alune. Din păcate, totuși, distribuția mărfurilor aglomerate în cadrul unei producții poate fluctua din motive tehnice. Analizele comandate de la un laborator extern arată fluctuații cuprinse între 16,4% și 25% conținutul de nuci. Prin urmare, ciocolata este comercializabilă. Rapunzel Naturkost va verifica din nou întregul proces de producție pentru a menține eventualele fluctuații cât mai mici posibil în viitor.
Declarația zahărului: Un alt criteriu de devalorizare pentru Stiftung Warentest a fost declararea tipurilor de zahăr utilizate. Rapunzel Naturkost a declarat până acum ambele zaharuri (zahărul întreg din trestie Rapadura și zahărul din trestie Cristallino), pentru că împreună au cea mai mare pondere în rețetă. Informațiile din listele de ingrediente sunt întotdeauna în ordine descrescătoare. Stiftung Warentest a evaluat ambele tipuri de zahăr ca ingrediente individuale și a ajuns la concluzia că ambele tipuri de zahăr ar trebui să apară în declarație după întregul lapte praf. Conform interpretării Rapunzel Naturkost, aceasta ar fi o înșelăciune a consumatorului - ar fi putut da impresia că ciocolata conține mai puțin zahăr decât piața. Cu toate acestea, pentru a respecta pe deplin dreptul la declarație, Rapunzel Naturkost va combina cele două tipuri de zahăr în viitoarele reeditări ale ambalajului, adică informațiile vor fi apoi: zahăr (zahăr întreg din trestie, zahăr din trestie) Apoi urmează celelalte ingrediente.
Inofensiv pentru sănătate: Uleiurile minerale aromatice clasificate ca fiind periculoase pentru sănătate de către BfR (Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor) nu pot fi detectate în ciocolata cu lapte integral Rapunzel Krachnuss. Rapunzel Naturkost poate garanta că ciocolata poate fi savurată fără ezitare!
Rapunzel Naturkost speră să fi răspuns la toate întrebările în mod cuprinzător și este desigur disponibil pentru informații suplimentare.