Deficiență de fier Aceste alimente oferă ușurare
Cum apare o deficiență de fier?
Deficitul de fier este un fenomen foarte frecvent la nivel mondial. Elementul important este adesea insuficient absorbit prin alimente. În special femeile aflate la vârsta fertilă pierd întotdeauna sânge în timpul perioadei lor, astfel încât fierul este constant necesar pentru a produce noi celule sanguine. Anemia cu deficit de fier se dezvoltă de obicei treptat. Înainte de a ieși la lumină, fierul de stocare din corp este mai întâi defalcat. Dacă această sursă este epuizată, aceasta poate duce la obstacole în formarea sângelui. Consecința este o valoare scăzută a hemoglobinei, se dezvoltă o anemie cu deficit de fier.
Femeile aflate la vârsta fertilă sunt de patru ori mai susceptibile de a fi afectate decât alte grupuri de populație. Cu toate acestea, anumite condiții de viață pot reduce și aportul de fier. Acestea includ, de exemplu, sarcinile, dieta vegetariană și vegană la modă, sportul competitiv sau donările frecvente de sânge. Dar cum recunoașteți o deficiență de fier? Simptomele tipice sunt oboseala, oboseala și palpitațiile. Defectul este vizibil și extern prin paloare, piele uscată, colțurile sfâșiate ale gurii și unghiile fragile. Părul dvs. poate deveni fragil și plictisitor și, uneori, aveți pofte ciudate de mâncare.
Necesarul mediu de fier al unui adult este de 10 până la 20 de miligrame pe zi. În cele ce urmează veți găsi sfaturi despre cum puteți evita cu ușurință o deficiență în viitor printr-o dietă echilibrată și țintită.
Acesta este modul în care încorporați alimentele bogate în fier în dieta dumneavoastră
Pentru ca o deficiență de fier să nu apară în primul rând, dieta ar trebui să fie echilibrată. Dacă sunteți predispus la aceste simptome de carență, se recomandă insistent să consumați anumite alimente în mod regulat. Fierul poate fi luat în tablete, dar nu este întotdeauna recomandabil. Mulți oameni reacționează la fier într-o formă foarte concentrată, cu intoleranță la nivelul tractului gastro-intestinal și greață. Fierul natural din alimente este mult mai ușor de digerat.
Exemple de surse minunate de fier sunt nucile și semințele. Oligoelementul poate fi găsit și în semințele de dovleac, semințele de in și semințele de floarea soarelui. Leguminoasele sunt, de asemenea, excelente donatori de fier. Pe lângă linte, mazăre și fasole, tofuul din soia este o sursă excelentă de fier, în special pentru vegetarieni. Atenție însă, leguminoasele sunt greu de digerat pentru unii oameni. Oricine are intoleranță aici poate trece cu ușurință la alte surse de fier. Cereale este, de asemenea, un furnizor valoros. Amarantul și quinoa sunt adevărate arme miraculoase în lupta împotriva deficitului de fier. Pentru cei care au pofte rapid în timpul zilei, fructele uscate sunt gustarea ideală bogată în fier. Carnea și peștele sunt, de asemenea, surse bune de fier, dar trebuie consumate numai cu moderare.
Nu ratați un lucru și asigurați-vă un cadou!
Abonați-vă la newsletter-ul nostru gratuit - vă vom trimite articole interesante la fiecare două săptămâni și vă vom informa despre subiecte actuale.
De asemenea, veți primi un extras exclusiv din cartea »Die Hexenschule« de Birgit Jankovic-Steiner.
Deveniți parte a trăirii simple - vă așteptăm cu nerăbdare!
Aport de fier - acesta este ceea ce trebuie să aveți în vedere
Absorbția fierului este afectată la unii oameni. Anumite alimente susțin acest fapt. Cafeaua, cacao, ceaiul, vinul roșu și produsele lactate inhibă în special absorbția fierului. Așadar, atenție la acești necăjiți atunci când mănâncă o masă bogată în fier. Ardeiul Cayenne poate avea și acest efect. Alimentele tratate care conțin fosfați împiedică, de asemenea, absorbția fierului. Bine de știut: agenții de protecție a stomacului inhibă absorbția fierului și trebuie evitați, dacă este posibil.
Corectați-vă deficiența de fier în mod natural
Tabletele nu sunt întotdeauna rele. Suplimentele naturale pot fi obținute și din multe alimente. Dacă deficitul de fier nu poate fi corectat prin dietă, aceste suplimente vă vor ajuta. Proteina de cânepă, spirulina și moringa sunt deosebit de bogate în fier. Chlorella este, de asemenea, de foarte bună calitate și bine tolerată. Deci, dacă magazinul dvs. de fier are ceva de recuperat, îl puteți ajuta cu tablete și capsule din alge și altele asemenea.
Dacă valoarea fierului este din nou în zona verde, asigurați-vă că adăugați alimente care conțin fier în dieta dvs., astfel încât să nu existe o nouă deficiență. Privirea regulată a unui tabel nutrițional poate fi un memento util aici. O regulă generală este că carnea roșie are un conținut ridicat de fier, în timp ce carnea albă are un conținut scăzut de fier. Nu puteți greși niciodată cu cerealele și nucile, deoarece toate tipurile conțin fier. Există, de asemenea, modalități și mijloace de promovare a absorbției fierului. Crearea unui mediu acid este o modalitate. Obțineți acest lucru consumând vitamina C. Pur și simplu combinați alimentele bogate în fier cu un pahar de suc de portocale sau cu legume precum boia. În acest fel, veți obține bugetul de fier.