Deficiența de seleniu A afectează întregul organism
Postat marți, 29 octombrie 2013. Categorie/categorii: Nutriție
În plus față de alimente, seleniul trebuie administrat numai după o examinare medicală.
Corpul nostru le conține doar în cantități mici, dar nimic nu funcționează fără ele: oligoelemente esențiale. Seleniul este unul dintre ei și este o substanță vitală pe care organismul nostru nu o poate produce singură. Trebuie să trecem prin dietă.
Acest lucru se face în principal sub formă de alimente solide: carnea (ficatul, rinichii), peștele, produsele din cereale, susanul, legumele și nucile, precum și laptele, sunt alimente care conțin seleniu.
Seleniul este deosebit de important ca o componentă a aproximativ 25 de enzime. Aceasta include grupul așa-numitelor glutation peroxidaze - enzime care contracarează stresul oxidativ prin captarea radicalilor liberi și care le fac inofensive. Radicalii liberi sunt compuși de oxigen care atacă membranele celulare, deteriorează ADN-ul și pot schimba structura genetică. Acestea se numără printre substanțele cancerigene (cancerigene).
Deficiența de seleniu are o serie de consecințe
Seleniul joacă, de asemenea, un rol important în producția de hormoni tiroidieni. Anumite enzime active în metabolismul iodului (deiodazele) sunt dependente de seleniu: convertesc hormonul tiroidian tiroxină (T4) în triiodotironină (T3), care este de zece ori mai eficientă. „Dacă există prea puțin seleniu, acest metabolism se amestecă și se formează prea puțin T3. Glanda tiroidă devine subactivă, cunoscută sub numele de hipotiroidism. La rândul său, aceasta afectează întregul nostru organism: toată producția metabolică este încetinită și multe procese biologice sunt influențate negativ ", explică Dr. Reinhold Lunow.
Internistul și directorul medical al clinicii de practică Bornheim dintre Köln și Bonn spune: „Seleniul ajută la detoxifierea organismului și a sistemului imunitar. Dacă organismul nostru are prea puțin seleniu, sensibilitatea la infecții bacteriene crește. "
Un deficit de seleniu slăbește întregul organism, cu diverse consecințe: de la modificări ale unghiilor cu pete albe, păr subțire și palid până la calitatea redusă a spermei la anemie, afectarea ficatului, deteriorarea nervilor și a mușchilor, inclusiv în zona mușchiului inimii (cardiomiopatie) și altele boli cardiovasculare și boli coronariene (CHD). Deficitul de seleniu este, de asemenea, un pionier în dezvoltarea diferitelor carcinoame, cum ar fi cancerul de prostată, ovarian, colon, sân și plămâni.
Deoarece trebuie să obținem seleniu prin alimente, aceasta este, de asemenea, principala cauză a simptomelor de carență. Cei care consumă în mod predominant alimente obținute din soluri sărace în seleniu, au o dietă săracă în proteine sau extrem de unilaterală (de exemplu, vegani, alcoolici) cresc riscul. Înfometarea, bulimia, nutriția artificială sau dializa favorizează, de asemenea, un deficit. Același lucru se aplică anumitor medicamente și persoanelor cu tulburări digestive, cum ar fi diareea de lungă durată, unele boli de rinichi, sângerări abundente (hemoroizi, sângerări menstruale) sau arsuri severe.
A ajunge la fundul cauzei deficitului de seleniu
„Problema este că nu puteți detecta o cantitate insuficientă de seleniu pe baza semnelor clinice. O declarație de încredere poate fi făcută numai prin determinarea valorii seleniului din sânge ”, a spus dr. Lunow. „Selenoproteina P din sânge oferă informații despre alimentarea curentă. Aprovizionarea cu seleniu pe termen mai lung poate fi derivată din conținutul său din unghii și păr. "
Dacă există o deficiență de seleniu, ar trebui să adăugați întotdeauna seleniu în vederea cauzei deficienței. Echipa medicală a Clinicii Bornheim tratează cu succes pacienții care suferă de tiroidită Hashimoto, o boală cronică autoimună a tiroidei, de mulți ani. Pentru a inhiba formarea de autoanticorpi aici, este indicată o doză zilnică de seleniu de până la 300 µg (micrograme sau milionime de gram). Pentru comparație: necesarul zilnic de seleniu pentru o persoană sănătoasă este de aproximativ 30-70 µg pe zi.
Aport suplimentar de seleniu numai după clarificarea medicală
Prin urmare, trebuie să vă abțineți să luați seleniu prin suplimente alimentare sau preparate multi-vitamine. „Astfel de agenți conțin uneori câteva sute de micrograme de seleniu. Oricine consumă în mod regulat acest lucru cu alimente normale va ajunge rapid cu o presupusă deficiență a unei supradoze sau chiar otrăvire cu seleniu ”, avertizează Dr. Lunow.
Consecințe: Producția de hormoni tiroidieni poate fi întreruptă sau chiar oprită, cu efecte asupra proceselor metabolice din întregul corp. Apar simptome precum indigestie, cefalee, căderea părului, modificări ale nervilor (neuropatii periferice) sau o susceptibilitate crescută la cariile dentare. Chiar și riscul de diabet crește.
„Cu seleniul, linia dintre beneficiu și rău este foarte bună. Baza fiecărei doze de seleniu este, prin urmare, o examinare medicală și luarea în considerare a relației care este responsabilă pentru deficitul de seleniu ”, spune dr. Lunow. "Cu verificările noastre individuale de sănătate, putem depista în siguranță cauzele și ne putem determina cu exactitate cerințele personale de seleniu."