Deficit de calorii f; îl ascultă pe Schw; che și kr; mpfen - Hamburger Abendblatt
„Sportivii competitivi au nevoie de 2500 și 3000 kilocalorii pe zi, sportivi extremi mai mult”, spune prof. Michael Hamm, nutriționist la Universitatea de Științe Aplicate din Hamburg (HAW). Cei care lucrează în principal la birourile lor consumă în jur de 2000 de kilocalorii pe zi.

Cele mai importante surse de energie pentru sportivi sunt carbohidrații: produse din cereale integrale, de exemplu sub formă de paste sau muesli. De asemenea, oferă sportivilor vitamine și minerale. În plus, sportivii trebuie să consume produse proteice cu conținut scăzut de grăsimi (quark, pește, păsări de curte). Al treilea pilon al nutriției sănătoase a sportivilor este suficient de lichide. Pentru fiecare kilocalorie consumată, trebuie băut câte un mililitru de lichid pe zi, spritzere cu apă minerală sau ceai ușor îndulcit.
Este important să aveți un aport suficient de calorii: dacă aportul zilnic este semnificativ mai mic de 2000 kilocalorii, aportul de nutrienți esențiali nu mai este garantat, potrivit nutriționistului. Există o lipsă de vitamine, minerale și oligoelemente, cu efecte vizibile. Lipsa de magneziu duce la crampe musculare și prea puțină vitamina B duce la o concentrație slabă. Deficitul de vitamine crește susceptibilitatea la infecție. Indicele de masă corporală (IMC) este utilizat pentru clasificarea normală, sub și supraponderală: greutatea corporală în kilograme împărțită la înălțimea în metri.
Greutatea normală este oricine are un IMC între 20 și 25 (la 1,82 metri, 66,2 până la 82,8 kg). Oricine are un IMC sub 20 de ani este subponderal.