Deficitul de fier în timpul sarcinii
Deficitul de fier afectează multe femei în timpul sarcinii. Motivul pentru aceasta este creșterea volumului de sânge. Bebelușul își acumulează, de asemenea, rezervele de fier, în special în ultimul trimestru de sarcină.

În timpul sarcinii, este nevoie de două ori mai mult fier decât de obicei. Și asta oricum multe femei suferă de deficit de fier - chiar înainte de sarcină. Unul dintre principalele motive pentru aceasta este perioada menstruală lunară în care femeile aflate la vârsta fertilă pierd sânge și, astfel, fier. Deoarece volumul sângelui crește cu 20 până la 30 la sută în timpul sarcinii - cu alte cuvinte: se formează și circulă în mod semnificativ mai mult sânge în organism - este, de asemenea, necesar mai mult fier. Deoarece aportul de minerale prin dietă este oricum prea mic oricum, anemia cu fier apare mai repede la femeile gravide.
Vestea bună: este adesea posibil să îndeplinești cerințele de fier cu o dietă bine gândită. Vegetarienii nu o au atât de ușor, deoarece cea mai bună sursă de fier este carnea roșie. Potrivit Societății Germane de Nutriție (DGE), fierul nu este considerat doar un potențial „nutrient critic” în timpul sarcinii.
În acest articol veți citi:
Nivelurile de fier în timpul sarcinii
Dacă cerința crescută de fier nu este îndeplinită, se poate dezvolta anemia cu deficit de fier, cunoscută și sub numele de anemie. Se manifestă printr-o scădere a valorii hemoglobinei (sub 11 g/dl în primul și al treilea trimestru de sarcină, sub 10,5 g/dl în al doilea trimestru de sarcină). Hemoglobina este una dintre cele mai importante componente ale celulelor roșii din sânge. Acestea stochează și transportă oxigenul vital prin sânge către organele și țesuturile corpului. O valoare scăzută a hemoglobinei duce la anemie colocvială. Inițial, se exprimă în principal prin oboseală crescută și senzația de epuizare mai rapidă, un simptom pe care multe femei îl descriu, mai ales la începutul sarcinii. Diagnosticul de laborator ar trebui să clarifice cu siguranță dacă simptomele se datorează cu adevărat deficitului de fier.
Necesarul de fier în timpul sarcinii este de 30 mg/zi. Pentru comparație: femeile care nu sunt însărcinate trebuie să ia 15 mg/zi.
Deficitul de fier: simptome și semne
Femeilor însărcinate care observă următoarele simptome ar trebui să li se verifice cu siguranță valoarea hemoglobinei (Hb) de către un medic. De regulă, acest lucru se întâmplă automat ca parte a controalelor preventive în timpul sarcinii.
- oboseală severă și epuizare
- pielea foarte palidă și aspră
- Amețeli și dificultăți de respirație
- unghiile casante
- reducerea generală a performanței fizice și mentale
Detectați deficitul de fier pe baza valorilor sanguine
Determinarea nivelului de fier din sânge face parte din îngrijirea prenatală regulată în Germania. Trei valori sunt decisive pentru diagnosticul deficitului de fier:
- Valoarea hemoglobinei (valoarea Hb)
- Număr de eritrocite (globule roșii din sânge)
- Fier de stocare (feritină)
Valorile hemoglobinei din sânge sunt de obicei verificate la început și, dacă rezultatele sunt normale, numai din nou în jurul celei de-a șasea luni de sarcină. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, valoarea hemoglobinei la începutul sarcinii ar trebui să fie de cel puțin 11 g/dl. Orientările germane privind maternitatea recomandă numărarea eritrocitelor dacă valoarea este sub 11,2 g/dl.
Anemia cu deficit de fier apare atunci când nivelul Hb scade sub 11 g/dL în primul și al treilea trimestru și sub 10,5 g/dL în al doilea trimestru.
Chiar mai important decât nivelul de Hb este determinarea feritinei serice din sânge. Această valoare oferă informații despre starea de umplere a depozitelor de fier. Dacă este sub 12 µg/l, depozitele sunt complet goale și există riscul de deficit de fier. Un supliment de fier bine biodisponibil ar trebui luat acum câteva săptămâni.
Preveniți deficiența de fier cu alimente care conțin fier?
Pentru a evita carența de fier în timpul sarcinii, trebuie administrat cât mai mult fier posibil prin alimente. Spre deosebire de iod și acid folic, necesitatea de fier poate fi acoperită complet de alimente, astfel încât să se poată evita o deficiență. Suplimentele de fier trebuie luate în mod expres numai așa cum este prescris de un medic.
Un pahar de suc de portocale sau alt suc care conține vitamina C este recomandat la „mesele de fier”. Vitamina C îmbunătățește absorbția fierului. Cafeaua, laptele și ceaiul, pe de altă parte, nu trebuie consumate la mese, deoarece blochează absorbția fierului. Carnea roșie și peștele sunt deosebit de bogate în fier. Ficatul de porc și de vită este deosebit de bogat în fier, dar nu trebuie consumat în timpul sarcinii. Datorită conținutului ridicat de vitamina A și a încărcăturii cu metale grele, ficatul și cârnații de ficat nu sunt recomandați în timpul sarcinii.
| alimente | Conținut de fier mg/100 g |
| Semințe de dovleac | 12,5 mg |
| seminte de susan | 10 mg |
| gălbenuș de ou | 7,2 mg |
| lentile | 6,9 mg |
| Chanterelles | 6,5 mg |
| fasole alba | 6,0 mg |
| mei | 5,9 mg |
| Mazăre | 5,0 mg |
| ovaz | 4,6 mg |
| fenicul | 2,7 mg |
| Spanac (crud) | 4,1 mg |
Îmbunătățiți absorbția fierului
Combinația corectă de alimente poate îmbunătăți absorbția fierului. În timp ce unele ingrediente din alimente inhibă absorbția fierului de către organism, altele îl pot promova.
Acest lucru este valabil mai ales pentru vitamina C (acid ascorbic). Nu trebuie să fie întotdeauna paharul obligatoriu de suc de portocale cu o masă bogată în fier. Ardeii roșii, legumele de varză, pătrunjelul și coacăzele negre sunt, de asemenea, deosebit de bogate în vitamina C. Consumate cu sau imediat după masă, pot îmbunătăți absorbția fierului.
Taninurile, cum ar fi cele găsite în cafea, ceaiul verde și negru sau cacao, pe de altă parte, împiedică absorbția fierului. Calciul și cazeina pot împiedica, de asemenea, absorbția fierului. Deci, dacă vă delectați cu un terci delicios pentru micul dejun, ar trebui să vă lipsiți de laptele animal.
Care sunt consecințele deficitului de fier în timpul sarcinii?
În primul rând, corpul gravidei își va elibera întotdeauna rezervele de fier pentru bebeluș mai întâi. Doar anemia cu deficit de fier pe termen lung poate afecta negativ creșterea copilului și a placentei.
În cazul anemiei permanente netratate în timpul sarcinii, țesutul corporal al mamei și al copilului suferă de o lipsă de oxigen, ceea ce duce la o rată mai mare de avorturi spontane și nașteri premature și o mortalitate infantilă mai mare. Bolile materne, în special gestoza, precum și inflamația rinichilor și a pelvisului renal, apar adesea pe lângă anemie.
Luați suplimente de fier pentru deficit de fier?
Multe suplimente nutritive pentru femeile însărcinate conțin și fier. Există, de asemenea, numeroase suplimente de fier pur pe piață. Cu toate acestea, experții recomandă să nu o luați „pe cont propriu”. Fierul trebuie completat numai conform indicațiilor medicului, deoarece prea mult din acest oligoelement poate duce, de asemenea, la efecte secundare nedorite, cum ar fi constipația. Cu toate acestea, nu este puțin probabil ca vegetarienilor să li se prescrie un supliment de fier de către medic. Nevoile dvs. crescute pot fi greu satisfăcute în mod natural, iar carența de fier în timpul sarcinii trebuie evitată cu orice preț datorită funcțiilor mai sus menționate ale fierului.