Deficitul de vitamine la copii
Deficitul de vitamine la copii pare a fi aproape imposibil în Germania, deoarece alimentele sunt disponibile din abundență. Cu toate acestea, există deficiențe în această țară din cauza aportului insuficient de vitamine. La Heimtest-Schnelltests.de puteți afla cum pot fi identificate și evitate deficiențele nutriționale.
Prezentare generală
Mai ales în faza de creștere, nevoia de vitamine crește la copii. Copiii mici prezintă adesea o mare aversiune față de diferite alimente. Copiii mai mari și adolescenții prezintă o atitudine de refuz în anumite faze de dezvoltare, care include și nutriția.
De multe ori anomaliile și problemele de sănătate rezultate sunt recunoscute târziu sau deloc. Acestea sunt rareori atribuite unei deficiențe de vitamine la copii. Nu se recomandă administrarea preventivă de vitamine pentru copii în conformitate cu principiul recipientului de udare.
Este mai important să compensați deficiențele printr-o dietă echilibrată și o substituție țintită. Pentru aceasta este necesar să aflăm ce vitamine nu sunt disponibile organismului în cantități suficiente.
Cum apare deficitul de vitamine la copii?
Statisticile vorbesc de la sine: numărul copiilor supraponderali s-a dublat în ultimii 15 ani. Experții presupun acum că 20% dintre copiii de vârstă școlară sunt supraponderali din cauza obiceiurilor lor alimentare.
În același timp, însă, majoritatea copiilor nu consumă nici măcar jumătate din cantitatea zilnică recomandată de fructe și legume. Băieții cu vârsta cuprinsă între 6 și 11 ani primesc un uimitor 5,5% din cantitatea necesară de legume. Arată puțin mai bine la fetele de aceeași vârstă.
Subnutriție și lipsă de mișcare
Principalele motive pentru această dezvoltare sunt malnutriția și lipsa exercițiilor fizice. Malnutriția nu înseamnă doar prea mult, ci în primul rând o alegere nesănătoasă, cu o disproporție între grăsimile dietetice, carbohidrații și proteinele, precum și lipsa de vitamine și fibre din alimentele pentru copii.
Împotriva unei judecăți mai bune, mâncarea rapidă și-a făcut loc în meniul săptămânal ca masă principală. Mesele gata, deși sunt publicitate ca „potrivite pentru copii”, conțin potențiali și aditivi periculoși, al căror efect asupra organismului copilului nu a fost încă cercetat în mod adecvat și, în majoritatea cazurilor, prea multe calorii.
Tulburări de alimentație și intoleranță alimentară
Cel mai adesea, malnutriția de calitate este motivul deficitului de micronutrienți. Nu sunt afectați doar copiii din casele defavorizate din punct de vedere social, ci și cei ai căror părinți apreciază puțin mesele comune și o dietă sănătoasă datorită muncii lor sau a propriului stil de viață. Deficiențele apărute apar ca Hipovitaminoză, în care prea puține vitamine sunt furnizate organismului sau ca Avitaminoza cu lipsa completă de vitamine.
Stările de deficiență cronică cauzate de tulburări alimentare, cum ar fi anorexia, dietele zero sau intoleranța alimentară sunt deosebit de critice. O penurie temporară poate fi cauzată de creșterea consumului. Cu stres, creștere puternică sau boli febrile, nevoia de vitamine crește. O utilizare perturbată a componentelor alimentare, de exemplu în bolile intestinale sau diareice, duce adesea la o lipsă suplimentară de substanțe vitale.
Simptome și consecințe ale deficitului de vitamine la copii
Un deficit de vitamine poate avea consecințe grave, mai ales dacă o vitamină este complet absentă pe o perioadă lungă de timp. Cu toate acestea, în stadiile incipiente, deficiențele sunt adesea trecute cu vederea, deoarece primele semne sunt destul de nespecifice.
Simptomele nespecifice îngreunează diagnosticul
Oboseala, performanța scăzută și concentrația slabă sunt printre simptomele generale care sunt greu de atribuit unei vitamine lipsă la început. Copiii se remarcă prin paloare, pierderea poftei de mâncare, buzele crăpate sau colțurile sfâșiate ale gurii.
Consecințe grave dacă persistă deficitul de vitamine
Dacă deficiența persistă, apar modificări caracteristice care pot oferi indicii asupra vitaminei în cauză.
Deficitul de vitamina C afectează sistemul imunitar. În plus față de oboseală și performanțe slabe, există o susceptibilitate crescută la infecție și afectarea vindecării rănilor. Vitamina D se formează atunci când este expusă la lumina soarelui. Prin urmare, mai puțină vitamina D este disponibilă atunci când copiii sunt rareori în aer liber. Este responsabil pentru stabilitatea osoasă. Deficitul de vitamina D la copii poate duce la creșterea sternă și la slăbiciune musculară.
Diabetul în copilărie
Niveluri scăzute de vitamina D se găsesc la unii copii cu diabet de tip 1. Diabetul zaharat este una dintre cele mai frecvente boli metabolice din copilărie. Vitamina B12 joacă un rol central în metabolism. Este implicat în formarea sângelui, diviziunea celulară și procesele importante din sistemul nervos. Dacă există o cantitate insuficientă de vitamina B12, performanța scade. Scăderea formării de sânge devine vizibilă pe măsură ce pielea palidă și copiii apar în mod constant ciobit.
Coenzima Q10 este implicată în furnizarea de energie și activează sistemul de apărare al organismului. Oligoelementul de zinc întărește și sistemul imunitar și previne infecțiile. Oamenii de știință americani au reușit să arate că zincul reduce riscul de a dezvolta boli respiratorii la copii.
Tensiunea arterială crescută și ADHD cresc
Ca și în cazul adulților, numărul minorilor care suferă de hipertensiune arterială a crescut semnificativ în ultimii ani. Apare adesea ca urmare a supraponderabilității. Efectul de creștere a tensiunii arteriale al medicamentelor utilizate pentru tratarea ADHD și ADD la copii (Ritalin, Strattera) a fost discutat de ceva timp. Din acest motiv, se recomandă monitorizarea regulată a tensiunii arteriale.
Recunoașteți deficiențele de vitamine la copii
Într-un studiu cuprinzător (EsKiMo) privind nutriția copiilor și adolescenților din 2006, s-a constatat că cantitatea de legume și fructe din alimentele pe care le consumă copiii noștri este insuficientă. În schimb, predomină grăsimile și dulciurile animale.
Studiul demonstrează deficitul de vitamine
În ceea ce privește vitaminele și mineralele, există lacune în aprovizionarea cu acid folic, vitamina D, vitaminele A și E, precum și calciu și fier. Datorită simptomelor adesea neclare, deficiențele de vitamine rămân nedetectate mult timp. Acestea nu sunt tratate și, prin urmare, pot duce la deteriorarea gravă a sănătății.
Aceasta arată ce valoare poate avea un control al vitaminelor pentru identificarea lacunelor de aprovizionare. Pe măsură ce masa musculară și volumul de sânge cresc, crește și nevoia de fier. Aproximativ 10% dintre copii nu au suficient fier. Pentru a preveni tulburările de dezvoltare, este important să recunoaștem deficitul de fier la copii la timp.
Test special de deficit de vitamine pentru copii
Un test de deficit de vitamine, care analizează cele mai importante vitamine și minerale, oferă informații precise despre situația din organism. Valorile de referință pentru persoanele sănătoase au fost diferite pentru adulți și copii.
Cu Vitamincheck Junior *, vitaminele D, B6, calciu, fier și feritina proteină de stocare a fierului, precum și alte minerale sunt determinate într-o analiză de laborator și comparate cu valoarea așteptată pentru copiii sănătoși de vârsta corespunzătoare. Pentru a face acest lucru, sângele este prelevat de la un medic sau terapeut.
Sistemul de colectare a sângelui, instrucțiunile detaliate și notele însoțitoare sunt incluse în pachetul de testare a sângelui. Constatările vă vor fi trimise direct prin poștă sau le puteți interoga online printr-un acces protejat. Cu rezultatele disponibile, se poate evalua situația actuală a aprovizionării și se pot identifica deficitele existente.
Deficitul de vitamine la copii - opțiuni de terapie:
- Publicitate - Unul dintre puținele suplimente alimentare împotriva deficiențelor de vitamine la copiii calificați de „buni” de către Stiftung Warentest este Mulgatol Junior. *
Organismul nu poate produce sau stoca vitamina C în sine. Deci trebuie să-i fie hrănită în mod regulat. Cele mai importante surse sunt fructele și legumele proaspete. Din păcate, copiii resping adesea aceste alimente. Pentru a îmbunătăți aportul de vitamina C pentru copii, părinților le place să utilizeze suplimente multivitaminice, cum ar fi vitaminele Burgerstein, care conțin în mod ideal multe alte vitamine.
Diferite necesități de vitamine
Cu toate acestea, ar trebui luate în considerare două aspecte cheie. Nevoia copilului de diferite vitamine poate diferi semnificativ de cea a unui adult. Deși nu se cunosc efecte nocive pentru excesul de vitamina C, situația este diferită pentru alte vitamine sau minerale.
Următoarele nu sunt valabile pentru fiecare vitamină sau mineral: multe ajută foarte mult. Efectele secundare îngrijorătoare ale supradozajului au fost descrise pentru unele vitamine și minerale. În plus, numeroase vitamine produse artificial nu sunt utilizate în mod optim de către organism. Apoi, există o biodisponibilitate scăzută și nu există niciun efect asupra metabolismului. De aceea, prospectele pentru suplimentele de vitamine pentru copii trebuie studiate cu atenție înainte de a le utiliza. Mulgatol Junior este unul dintre puținele preparate vitaminice pentru copii clasificate „bune” de Stiftung Warentest.
Profilaxia rahitismului cu vitamina D.
Vitamina D este recomandată copiilor pentru profilaxia rahitismului. Descoperirea efectelor secundare după un supradozaj a deranjat inițial multe mame. Acum există ghiduri și recomandări care protejează copilul de supradozaj. Administrarea de vitamina D de 500 UI de la a doua săptămână de viață până la finalizarea primului an de viață nu este critică. Vitamina D pentru copiii din al doilea an de viață ar trebui să fie limitată la lunile cu soare puțin. În ultimii ani de viață, a fi în aer liber ajută în mod regulat la creșterea nivelului de vitamine.
Deficitul de fier la adolescenți poate fi remediat în mod natural prin trecerea la o dietă bogată în carne, ouă, pește, legume verzi, cu frunze, cereale integrale și leguminoase. În cazuri justificate și pentru vegetarieni, fierul trebuie furnizat și prin suplimente alimentare sau medicamente.
Cum să preveniți deficiențele de vitamine la copii!
O dietă sănătoasă este cea mai bună protecție împotriva deficitului de vitamine. Cu o proporție echilibrată de alimente de origine animală și vegetală, organismul absoarbe cantități suficiente de vitamine, minerale și oligoelemente. În același timp, efectul optim al unor vitamine este posibil doar prin interacțiunea cu alte componente alimentare.
Analiza nutrițională previne
Analiza nutrițională poate ajuta la dezvăluirea lacunelor în aprovizionare și subnutriție. Adesea obiceiurile adoptate de la părinți pun bazele stilului de viață nesănătos al copiilor. Așadar, ajută atunci când schimbarea dietei devine un proiect comun al familiei.
Exercițiu în aer liber împotriva deficitului de vitamina D
Exercițiile zilnice în aer liber stimulează producția de vitamina D. În acest fel, este posibilă și reducerea grăsimii corporale. Și aici, activitățile comune și experiențele sportive sunt cheia succesului.