Tendințele nutriționale ale pâinii de la alimentele de bază la produsele pentru stilul de viață - PDF Descărcare gratuită
Pentru TEACHING UE 5 Aspecte legate de subiect ale biologiei: Înțelegerea și explicarea proceselor, limbaj tehnic Germană: Dezvoltarea și interpretarea diferitelor tipuri de text Artă: proiectarea artistică a publicității, desenul creativ, formula AIDA Subiect transversal: lucrări de proiect, prezentări de grup în plen, feedback adecvat pentru a furniza informații suplimentare și Sugestii pentru predarea subiectului publicității (pentru o companie sau un produs) a fișei de lucru 3 a acestei unități didactice pot fi aprofundate cu fișa de lucru 3 a unității didactice 1 în ceea ce privește subiectele activității independente și înființării de afaceri. Sfaturi pentru internet www.baeckerhandwerk.de www.brotregister.de www.fruehstuecksbaecker.de www.museum-brotkultur.de
UE 5/AB 1 Casetă de informații: Indicele glicemic este o măsură a măsurii în care alimentele influențează nivelul zahărului din sânge. Oamenii de știință americani spun că alimentele cu un indice glicemic scăzut sunt mai sănătoase pentru diabetici, deoarece, spre deosebire de un indice glicemic ridicat, acestea nu provoacă fluctuații mari ale zahărului din sânge, ci doar ușoare modificări. Au descoperit că persoanele care au luat micul dejun în timp ce consumau alimente cu indice glicemic scăzut au avut niveluri mai mici de zahăr din sânge după micul dejun și chiar prânz decât cele care nu au luat micul dejun sau nu au acordat atenție indicelui glicemic. Grafic: Acesta este modul în care nivelul zahărului din sânge al micului dejun este făcut din zahăr. A: Tipul dulce B: Tipul copios C: Ambele și tipul Și ce fel de mic dejun ești?
UE 5/AB 1 3. Reglarea zahărului din sânge Graficul prezintă o schemă simplificată de control pentru reglarea zahărului din sânge. Desemnarea funcției respective lipsește în unele câmpuri. Ținând cont de informațiile pe care le-ați obținut din textul cu privire la subiectul micului dejun, introduceți termenii corespunzători în câmpurile goale. celule α insulină conținut de zahăr din sânge aport alimentar rata metabolică bazală, activitate fizică
UE 5/AB 2 Versuri de Element of Crime * * Din album: Die Schöne Rosen; Data lansării: septembrie 1996 Cina cinstită Brațele bronzate se rup în fiecare zi Pâinea dură a realității, ca și când ar fi ultima dată Ochii proaspăt duși aruncă viața la alegere din antenele parabolice Gurile bine formate suge pline de plăcere Din oasele memoriei măduva nostalgiei Gândurile rătăcitoare se ciocnesc inconștient cu genunchii altor persoane sub mese bine așezate Pentru cină Pentru cină Prieteni bine construiți dansează vesel Același dans pentru a lăuda muzica Eroii epuizați varsă sânge fierbinte În câmpul divertismentului ca și cum nu ar fi mâine Pentru cină Pentru cină Brâncile bronzate se rup Ziua Pâinea tare a realității, ca și când ar fi ultima dată Ochii proaspăt duși se ridică fără ezitare Din antenele parabolice viața la alegere Pentru cină Pentru cină
UE 5/AB 3 Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 2. Schimb Discutați în clasă: La ce campanii publicitare pe tema produselor de patiserie vă puteți gândi? Evaluează de ce pâinea nu este un obiect publicitar clasic. Credeți că comerțul cu panificație ar beneficia de utilizarea sporită a publicității? După părerea dvs., ce criterii trebuie să îndeplinească publicitatea contemporană pentru pâine?
Test cu alegere multiplă UE 5/AB 4 În următorul test puteți verifica dacă ați memorat corect informațiile din sarcinile anterioare: 1. Primele campanii majore de publicitate au apărut în cursul revoluției franceze ABCD industrializare modernă renascentistă 2. Ce pâine este deosebit de potrivit pentru un mic dejun echilibrat? O pâine crocantă B pâine de secară C pâine prăjită D pâine mixtă 3. Hormonii care determină zahărul din sânge se numesc insulină și A glutamat B glicerină C glucagon d gelatină 4. Persoanele cu înclinație creștină asociază cina A cu ultima cină B pâinea spartă C mană D pâine pentru ei Lumea 5. Când a fost introdusă libertatea comerțului? A 1890 B în anii 20 ai secolului XX C 1869 D în prima jumătate a secolului al XIX-lea