Definirea dietei grupului sanguin, originii, principiului
Pentru unii oameni, ideea dietei grupelor de sânge este extrem de extinsă. Alții susțin că ajută în mod eficient la combaterea excesului de greutate și a diferitelor boli potențial letale (cancer, diabet etc.). Este adevarat ? Care sunt rezultatele scontate ale unei astfel de diete? Cum să-l pui în practică? Explicațiile !
Dieta grupelor sanguine: definiție și origine
Creată de dr. Peter’Adamo, dieta tipurilor de sânge implică consumul unei diete adecvate tipului de sânge pentru a vă ajuta digestia. Potrivit acestui naturopat american, nevoile nutriționale depind de grupa sanguină. În timpul stagiilor sale la diferite centre spa europene de la sfârșitul anilor 1950, Adamo a observat cum au răspuns oaspeții la acest regim. El a descoperit că unii dintre ei digeră alimentele prost. La reflecție, el a concluzionat că sângele poate influența digestia, deoarece este principalul purtător de nutrienți .
Deci, medicul naturist american a decis să analizeze tipurile de sânge ale diferiților indivizi pentru a studia efectul diferitelor protocoale dietetice asupra acestora. Ca rezultat al cercetărilor sale, a publicat în 1980 o carte numită „Mancarea unui om”, care conține observațiile și sfaturile sale nutriționale. El este, de asemenea, autorul cărții „Mănâncă corect 4 tipul tău”.
Cum funcționează dieta grupelor de sânge
La fel ca dietele convenționale, dieta grupelor de sânge oferă alimente pe care să le favorizeze, să le evite și să le neutralizeze. Acestea variază în funcție de grupul sanguin al practicantului.
D'Adamo explică, de asemenea, că fiecare grup are o compoziție sanguină specifică. De fapt, celulele roșii din sânge au glicoproteine pe suprafața lor, fiecare având propriile sale particularități. Aceste substanțe interacționează cu proteinele alimentare (lectine), provocând atât aglomerarea celulelor roșii din sânge, cât și producerea de anticorpi. Astfel, consumul unui aliment incompatibil cu grupa dumneavoastră sanguină specifică crește riscul de boli grave. În schimb, un aliment compatibil cu grupa de sânge este benefic pentru sănătatea dumneavoastră.
Etapele dietei grupelor sanguine: ce zici de alimente și nutriție
Conform acestei teorii, durata acestei diete depinde de așteptările cuiva. Ideea este să vă concentrați asupra alimentelor care sunt compatibile cu grupa de sânge și să le evitați pe cele care nu sunt. Unele alimente promovează și pierderea în greutate, altele îmbunătățesc sănătatea. Astfel, această dietă este eficientă dacă practicantul consumă alimentele potrivite pe o perioadă determinată de timp, și aceasta, în cantitate suficientă.
Pentru ca acest tip de dietă să aibă succes, este recomandabil să adoptați o dietă specifică în funcție de grupa de sânge. Pentru a vă face o idee despre meniurile zilnice, iată câteva categorii de alimente de preferat și evitat.
Ce alimente ar trebui să consumați în funcție de grupa sanguină (A, B, O, AB)? Ce alimente sunt permise ?
Există patru grupe sanguine la om: O, A, B și AB. Prin urmare, trebuie să ne bazăm pe acestea pentru a ști ce alimente sunt compatibile cu corpul. Iată câteva exemple:
Pentru grupa sanguină O
Persoanele din grupa O ar trebui să acorde preferință proteinelor animale și următoarele alimente:
- Carne rosie;
- Fructe de mare;
- Legume (cu excepția roșiilor, vinetelor și varzei);
- Fructe (cu excepția portocalei și clementinei);
- Produse lactate fabricate din lapte de oaie sau de capră;
- Brânză;
- Iaurt;
- Lapte.
Pentru grupa sanguină A
Iată care sunt alimentele din care puteți alege pentru cei din acest grup:
- Legume (cu excepția cartofului dulce, ignamului, varzei și roșiilor);
- Fructe (cu excepția portocalei și clementinei).
Este de preferat să le consumați organice sau crude. Păsări de curte, porumb, grâu și lactate pot fi, de asemenea, luate, dar cu moderare.
Pentru grupa sanguină B
Persoanele cu grupa sanguină B asimilează corect toate alimentele, cum ar fi:
- Carne;
- Pește;
- Lactate;
- Leguminoase;
- Semințe oleaginoase;
- Cerealele;
- Lactate;
- Ulei de masline;
- Fructe si legume.
Pentru grupa sanguină AB
Foarte puțini oameni aparțin acestui grup sanguin. Cu toate acestea, au avantajul că pot consuma orice tip de mâncare, atâta timp cât se concentrează mai degrabă pe calitate decât pe cantitate.