Definiție Cryogenics Futura Sciences
Nathalie Mayer
Jurnalist
Numim „criogenică” producția și studiul temperaturilor scăzute - temperaturi sub -150 ° C - precum și a fenomenelor fizice asociate acestora.

Aplicațiile criogeniei sunt multe și variate.
Criogenia alimentară
În industria alimentară, criogenica este utilizată pentru conservarea alimentelor. Acestea sunt scufundate în azot lichid și îngheață aproape instantaneu. Odată reîncălzit, mâncarea este recuperată în aceeași stare în care a fost când a fost congelată.
Criogenica și supraconductivitatea
Criogenie industrială și crioterapie
Criogenică și crionică
Crioconservarea face posibilă suspendarea activității celulelor înainte de a le pune din nou în mișcare. Este o metodă utilizată pentru conservarea materialului seminal care este înghețat și depozitat în azot. "data-url ="/sante/definiții/medecine-sperme-5247/"data-more =" Citește mai mult "> spermă și, de asemenea, țesut.